人気の「ザ・スパイス」がレトルトでも焙煎したスパイスの香ばしさと食感が楽しめる「ゴールデンカレーレトルトザ・スパイス中辛」８月１２日新発売「ゴールデンカレーレトルト（中辛・辛口）」リフレッシュ

具材はごろごろ野菜と角切り牛肉

エスビー食品株式会社のプレスリリース

エスビー食品株式会社は、焙煎したホールスパイスの香りと食感が手軽に楽しめる「ゴールデンカレーレトルトザ・スパイス中辛」を新発売し、「ゴールデンカレーレトルト（中辛・辛口）」をリフレッシュします。

・販売エリア：全国

・店頭化予定日： 2024年8月12日

・商品仕様：

【品名】ゴールデンカレーレトルトザ・スパイス中辛

【内容量】200g

【荷姿】5×6

【希望小売価格（税別）】285円

【品名】ゴールデンカレーレトルト中辛

【内容量】200g

【荷姿】5×6

【希望小売価格（税別）】285円

【品名】ゴールデンカレーレトルト辛口

【内容量】200g

【荷姿】5×6

【希望小売価格（税別）】285円

≪ザ・スパイス中辛≫　新発売

ホールのまま焙煎したスパイス（クミン、マスタードシード）の香ばしい香りと食感が楽しめます。

また、ローストしたスパイスの香りをオイルで閉じ込め、風味を加えました。

ゴールデンカレーレトルト中辛・辛口と同様に、野菜ペーストを使用した旨みのある味わいです。

さらに、ごろごろとした野菜・角切り牛肉で手作りのような具材感に仕上げています。

≪ゴールデンカレーレトルト中辛・辛口≫　味わいリフレッシュ

挽きたてスパイスの香りをプラスし、芳醇な香り立ちを追求しました。具材は食べ応えのあるごろごろとした野菜に加え、牛肉を角切りに変更することで満足感を高めました。肉や野菜の旨みをじっくりと溶け込ませたコクのある味わいです。辛口は赤唐辛子とブラックペッパーで飽きのこない辛さに仕上げています。

※「挽きたてスパイスの香り」について

ホールスパイス（クミン、カルダモン、コリアンダー等）と油脂を混ぜあわせて粉砕。

油脂でスパイスをコーティングすることで挽きたての香りをそのまま活かしています。

【イメージ】

・ゴールデンシリーズブランドサイト（8月12日更新予定）https://www.sbfoods.co.jp/golden/　

・スパイスがきいたレトルトカレーの潜在需要

スパイスがきいたカレーは、提供形態別で見ると、個々人が好きな味を楽しめるレトルトカレーのほうが即席ルウよりもニーズが高くなっています。

即席ルウの「ゴールデンカレーザ・スパイス」は2022年に期間限定品として発売しましたが、味わいへの評価が高く、期待の声を多くいただいたことから2023年に通年商品として再発売しました。そのため、同商品のレトルトタイプにもお客さまのニーズがあることが推測されます。

○カレー提供形態別味わい重視点

○「ザ・スパイス」ルウ購入理由

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　　　　　　　　　信頼感をもつ既存品の満足度向上と、差別化できる新製品の発売により

　　　　　　　　ブランド価値を高め、レトルトカレーの需要のさらなる喚起につなげます。