「オマール海老」がさらに濃厚に 「4種のチーズ」はチーズをリフレッシュ 濃いシチュー 「クリーム」「ビーフ」「4種のチーズ」8月12日 リフレッシュ 「オマール海老」(期間限定) 9月23日 再発売

エスビー食品株式会社のプレスリリース

エスビー食品株式会社は、上質な素材の濃厚さが特徴の「濃いシチュー クリーム」「濃いシチュー ビーフ」「濃いシチュー 4 種のチーズ」をリフレッシュし、オマール海老の濃厚な味わいをアップさせた「濃いシチュー オマール海老」を期間限定で再発売します。

  • 商品の概要

・販売エリア : 全国

・店頭化予定日 :2024年8月12日(オマール海老のみ 2024 年 9 月 23 日)

・商品仕様:    

【品名】濃いシチュー クリーム

【品名】濃いシチュー ビーフ

【内容量】168g(5 皿分×2)

【荷姿】10×6

【希望小売価格(税別)】320 円

【品名】濃いシチュー 4 種のチーズ

【内容量】160g(5 皿分×2)

【荷姿】10×6

【希望小売価格(税別)】320 円

【品名】濃いシチュー オマール海老

※2025 年 1 月出荷終了予定

【内容量】158g(5 皿分×2)

【荷姿】10×6

【希望小売価格(税別)】320 円

  • 商品の特徴

・環境配慮素材を採用し、CO2排出量を削減

「クリーム」「ビーフ」のトレー容器には、環境に配慮した植物由来の原料(バイオマス資材)を一部使用しています。

・濃いシチューならではのアレンジレシピ 

商品パッケージやブランドサイトでは、濃厚な味わいを活かしたアレンジメニューを掲載し、シチュー以外の楽しみ方をご紹介します。

≪4 種のチーズ≫ 味わいリフレッシュ

4種類の明治 北海道十勝チーズ(ゴーダ74%、パルメザン16%、チェダー7%、カマンベール 0.4%)をブレンドし、まろやかで濃厚なコクを表現しました。さらに、チキンブイヨンやミルポワ※1により、深い旨みのあるチーズシチューに仕上げました。

※1フレンチの技法で、香味野菜やハーブを炒めて濾したもの

≪オマール海老≫ 味わいリフレッシュ

フォン・ド・オマール(だし)にジュ・ド・オマール(濃縮ソース)を加え、オマール海老の旨みが一層広がる上質な味わいに仕上げました。

 ≪クリーム≫ パッケージリフレッシュ

北海道産特濃純生クリームを 100%使用※2 。乳脂肪分 50%以上の純生クリームのみを厳選して使用することで、コク深い味わいと後引くおいしさに仕上げたクリームシチューです。

 ※2原材料のクリームに占める割合

≪ビーフ≫ パッケージリフレッシュ

120 時間じっくりと熟成させた、重厚な甘みと旨みの国産和牛ドミグラスソースを使用しています。和牛ならではの上質で濃厚なおいしさのビーフシチューです。

▼濃いシチュー ブランドサイト(9 月下旬更新予定)

 https://www.sbfoods.co.jp/koistew/

  • 商品化背景

・「4種のチーズ」「オマール海老」の魅力をブラッシュアップ

チーズシチューは「濃いシチュー」ブランドとの親和性が高く、家族みんなでおいしく味わえる点が支持につながっています。また、昨年期間限定で発売した「濃いシチュー オマール海老」は、味わいの 評価をいただき、再度購入したいというお客さまの意向が高い商品です。

             ブランドコラボや限定商品の特別なおいしさで、

      濃いシチューならではの味わいを展開し、シチュー需要期の市場活性化に貢献します。

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