富士山の天然水仕込みのクラフトビール「富士桜高原麦酒」が手掛けた初のIPA「YAH! MAN IPA（ヤーマン アイピーエー）」を初めてボトルにて数量限定販売いたします。
富士観光開発株式会社のプレスリリース
富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、7月26日（金）より、限定ビール『YAH! MAN IPA（ヤーマン アイピーエー）』を数量限定で発売開始致します。
https://www.fujizakura-beer.jp
富士桜高原麦酒『YAH! MAN IPA』は、醸造学をドイツで学び、ドイツビールにこだわり、世界のコンペティションでも受賞歴のある富士桜高原麦酒が手掛けるIPA（インディア・ペールエール）です。アメリカンホップを使用し、絶妙な柑橘感やトロピカルな香り、苦みが感じられる絶妙なバランスに仕上がりました。
また、山本副醸造長がレシピを考え醸造した『YAH! MAN IPA』は、レゲエ好きの山本副醸造長が「ジャマイカっぽさ＝夏っぽさ」を表現し命名。ラベルもレゲエをイメージしたデザインに仕上げました。
夏の暑い日に飲みたくなる爽快感のあるIPAですので、バーベキューやお肉料理、ジャンクフードと一緒に、１杯だけでなく、2杯目以降も美味いIPAをぜひ、ご賞味ください。
なお、購入は、富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売予定です。
★「IPA（インディア・ペールエール）」とは
IPA(アイピーエー)は、ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用して造られるビールで、正式名称を「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」と言います。
インディアといっても、インドで生まれたわけではなく、発祥は18世紀ごろのイギリスと言われています。イギリス人たちが、当時イギリスの植民地だったインドまでどうにかビールを持っていけないか考えた結果、防腐作用のある「ホップ」を大量にビールに投入し、アルコール度数を高めたビールを造ったのが「IPA」の起源だと言われています。
ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強く、アルコール度数も5.5～7.5％と高めなのが特徴で、世界中で愛されているビアスタイル（ビールの種類）の一つです。
【商品概要】
商品名：富士桜高原麦酒 YAH! MAN IPA（ヤーマン アイピーエー）
発売日：2024年7月26日（金）
アルコール度数：6.5％ IBU：30
内容量：330ml瓶 希望小売価格：594円（税込）
オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。
★富士桜高原麦酒とは
富士桜高原麦酒は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。原料の多くはドイツより輸入し、モルト100％のビール（一部除く）です。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。
富士観光開発株式会社のレジャー施設や山梨県内一部スーパー、コンビニエンスストアの他、楽天市場などインターネット通販でも販売しております。
★富士桜高原麦酒 定番4種類とは
ピルス …アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール
（アルコール5.0％）
ヴァイツェン …ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい
（アルコール5.5％）
ラオホ …ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール
（アルコール5.5％）
シュヴァルツヴァイツェン …キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード
（アルコール5.0％）
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
お問い合わせ：TEL 0555-83-2236
