小学館『小学8年生』『HugKum』と夏休みの自由研究をテーマにコラボ

～ピーマン・トマトスープ・バニラアイスまで！かつお節との相性を調べよう～

ヤマキ株式会社のプレスリリース

ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市代表取締役社長：城戸善浩以下ヤマキ）は、小学館の学習雑誌『小学8年生』・子育てサイト『HugKum』とコラボしたことをお知らせします。
2024年7月26日公開の『HugKum』と2024年7月31日ごろに発売の『小学8年生キミだけの自由研究号』にかつお節をテーマにした夏休みの自由研究企画が掲載されます。

■小学館とのコラボ背景

鰹節屋・だし屋であるヤマキは、かつお節の魅力を子どもと保護者に知ってもらいたいという想いから、2021年より小学館の『幼稚園』『小学一年生』『小学8年生』『HugKum』とのコラボ企画やオンラインイベントを実施してまいりました。

今年は、小学生全学年が読者ターゲットの『小学8年生』において、かつお節をテーマにした夏休みの自由研究企画を掲載。また、保護者にもかつお節の魅力を知ってもらえるよう、子育てサイト『HugKum』で自由研究をテーマにした記事を公開しています。

■『小学8年生』

『小学8年生』は、本を通じて好奇心を刺激し可能性を伸ばす学習雑誌で、ひとつのテーマを深掘りする・研究する・体験することを得意としています。今回はかつお節をテーマに、「かつお節ができるまで」と「基本五味（※1）の掛け合わせ」の2つの観点で自由研究企画を掲載。「かつお節ができるまで」は漫画形式で、「基本五味の掛け合わせ」についても、イラストを使って分かりやすく解説しています。さらに、ヤマキの特設サイト「ヤマキかつお節プラス®」内にある、様々な料理とかつお節の相性を調べてまとめた「かつお節自由研究」から、基本五味との掛け合わせが試せるレシピを掲載。〔うま味×苦味〕では無限ピーマン、〔うま味×酸味〕ではトマトスープなど、実際に作って食べることでうま味との掛け合わせや、味の変化を確かめながらかつお節の魅力を学べる内容です。