食の”仮想専門店”が9つ集結した新感覚ビュッフェ◆京都駅前ホテルで「FOOD STADIUM in La Jyho」を開催

　京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井 美和)は、2024年8月28日(水)から11月27日(水)までの間、「オールデイダイニング ラジョウ」にて、初の試みとなる新感覚ビュッフェ「FOOD STADIUM in La Jyho」を開催します。

　本フェアでは店内を９つの区画に分け、アメリカンダイナーやデリスタンド、和食、中華、イタリアンなど、ジャンルが異なる「仮想の専門店」を９つ展開。料理人の創意工夫を凝らした多彩なメニューをご提供します。FOOD HALLのように個性豊かな「専門店」が立ち並ぶ中から、お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける、ビュッフェと専門店街の2つの要素を掛け合わせた新感覚のビュッフェです。

登場する仮想の専門店は次の通りです。

・スペアリブやハンバーガーが楽しめるアメリカンダイナー「CENTURY DINER」

・マリネやサラダが充実したデリスタンド「La・Delica」

・お米と食べたいメニューにこだわった和食「京灯り」

・よだれ鶏やかた焼きそばなど、昔ながらの雰囲気が魅力の中華「世紀飯店」

・カスタムパスタや、ディナー限定のローストビーフにも注目のイタリアン「ITALIAN LAJYHO」

・じっくり煮込んだ牛すじ入りの「ラジョウカレー」が名物のカリー屋「La★Jyho」

・キッシュやパテドカンパーニュなどお酒にあう一品が揃うビストロ「Bistro La Jyho」

・パニーニやバゲットサンドなど常時10種類のパンが楽しめるベーカリー「100年のパン屋」

・秋の味覚を使ったタルトや抹茶スイーツなどが並ぶパティスリー「らじょう甘味堂」

　これらのさまざまなスタイルの食が一堂に会し、まさに「スタジアム」のような熱気や高揚感が溢れるラジョウで９つ全店を制覇するもよし、お気に入りの店に通うもよし、心ゆくまでグルメをお楽しみください。

仮想専門店について

以下の個性豊かな仮想の専門店が「フードスタジアム」に勢ぞろいします。

アメリカンダイナー「CENTURY DINER(センチュリーダイナー)」

オールドアメリカンを思わせる雰囲気が魅力のアメリカンダイナー。

こんがりと焼き目をつけたジューシーなスペアリブや、ガーリックオニオンソースで味わう「ステーキ」のほか、自分で具材を選んで作るカスタムハンバーガーなどが楽しめます。

デリスタンド「La・Delica(ラ・デリカ)」

カラフルな野菜を主役にしたデリスタンド。

10種類の具材やコンディメントから選んで作るサラダのほか、「合鴨と根菜のサラダ　無花果のドレッシング」や「茸のマリネ」など、秋の味覚を使用したメニューもご用意しています。

和食「京灯り(きょうあかり)」 

和食の神髄・ごはんと食べたいメニューにこだわった和食料理店。

「サーモンの柚子胡椒焼き」や、西京味噌を使用した和風のグラタンなど、ごはんが進む品々が揃います。サクサクと軽い食感の天ぷらは、天丼や天ぷら茶漬けでも楽しめます。

中華「世紀飯店(せいきはんてん)」　

どなたにも親しみやすく、昔ながらのあたたかな雰囲気が魅力の町中華。

具だくさんの餡をかける「かた焼きそば」や、パリッとした「網春巻き」、しっとりジューシーな「よだれ鶏」のほか、ディナー限定で「海老のチリソース」をご提供します。

イタリアン「ITALIAN LAJYHO(イタリアン ラジョウ)」

太陽の国・イタリアの魅力的なグルメが楽しめるイタリアン。

ワインが進む「国産牛ローストビーフのタリアータ(ディナー限定)」や２種類のピザのほか、ボロネーゼなどのお好みのソースを、スパゲッティやフェットチーネと組み合わせて作るカスタムパスタにもご注目ください。

カリー屋「La★Jyho(ラ・ジョウ)」

シェフのこだわりカレーが味わえる、カレー専門店。

看板メニューである、牛すじをじっくり煮込んだ「ラジョウカレー」はもちろんのこと、青唐辛子とココナッツミルクによる爽やかな辛さが特徴の「グリーンカレー」もご用意。ホットでスパイシーな料理をお届けします。

ビストロ「Bistro La Jyho(ビストロ ラジョウ)」 

ふらりと立ち寄りたくなる、オープンな雰囲気のビストロ。

キッシュやパテドカンパーニュ、「白ブドウとフレッシュチーズの白和え」などのフレンチ前菜が揃い、ワインを片手に会話が弾む、気軽なムードが魅力です。ディナーには生ハムやドライフルーツなどのスナックも充実しています。

ベーカリー「100年のパン屋」

小麦の香ばしい香りが漂う、街角のベーカリー。

「生ハムとカマンベールチーズのパニーニ」や北欧風のオープンサンド「えびとたまごのスモーブロー」、「スモークチキンのバゲットサンド」のほか、ワッフルやハードプチなど常時10種類のパンが楽しめます。

パティスリー「らじょう甘味堂」

季節感あふれる京風スイーツが揃うパティスリー。

「さつまいもチーズケーキ」や「栗のパウンドケーキ」など、秋の食材を使ったスイーツのほか、「抹茶カヌレ」や「ほうじ茶とオレンジのオペラ」といった、シックな一品もラインナップしています。

そのほか、ラジョウ名物のアイスクリーム各種やドリンクバーもご用意しています。　詳しいメニューは公式サイトをご確認ください。

店内装飾について

店内装飾には、食品メーカーや女性向けWEB媒体の挿絵など、多岐にわたるイラスト制作で活躍する、イラストレーター・CoccoLemon氏による描き下ろしイラストを使用し、ムードを盛り上げます。

イラストレーター　CoccoLemon

愛知県在住。専門学校を卒業後デザイナー勤務を経て、2018年よりイラストレーターとして活動を開始。
暖かみのある優しげなタッチと瑞々しい色彩表現を得意とし、植物や料理、いまを生きる女性をモチーフにしたイラストを主に手掛ける。これまでに食品メーカーや商業施設の催事、女性向けWEB媒体の挿絵を担当するなど、幅広く活動している。

HP：https://www.coccolemon.com

X　：https://x.com/Cocco_lemon

※表示価格は、サービス料10％ならびに消費税を含みます。　

※メニュー内容は仕入れの都合により変更になることがあります。

※営業時間等は予告なく変更になることがあります。詳しくは公式HPをご確認ください。 

※写真はすべてイメージです。

京都センチュリーホテル 概要

JR・地下鉄京都駅より徒歩約2分。1928年に前身の「京都ステーションホテル」が天皇即位の礼(御大典)の慶祝事業の1つとして開業。ホテルのシンボル「かんじんの京灯り」を中心に広がるノスタルジックモダンな空間は、数々の空間アワードを受賞。2021年4月、新コンセプト「Nostalgic Journey」を掲げ、長年の歴史と培ってきた“おもてなし”の精神を受け継ぎながらも、時代のニーズに沿ったサービスでお客さまをお迎えいたします。