【フライパンでお手軽に】オレンジページ×みたけ食品共同開発！大豆粉と米粉のミックス粉シリーズ「パン・お好み焼き」2商品同時発売

コラボ第2弾｜国産大豆・国産米にこだわりました。フライパンで作る発酵いらずのグルテンフリーパン、大豆と玄米の栄養が詰まったふっくら焼けるお好み焼き

みたけ食品工業株式会社のプレスリリース

みたけ食品工業株式会社（本社:埼玉県戸田市、代表取締役社長　八田武治）と株式会社オレンジページ（本社:東京都港区、代表取締役社長立石貴己）の共同開発商品「大豆粉と米粉のパンミックス」「大豆粉と玄米粉のお好み焼粉」が、2024年8月1日より発売に先駆け、オンラインショップにて先行販売を開始します。

◆コラボ実施の背景

みたけ食品では、2010年3月に新たに米粉用の設備を導入しました。米粉の新商品を開発する中で、2014年に第1弾コラボ商品「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」を発売しました。

10周年の節目となる2024年に、オレンジページモニターにアンケートを実施し、どのような商品にニーズがあるかを調査しました。その結果、フライパン作るパンミックスやお好み焼粉に多くの声が集まり、商品化が決定。みたけ食品の製品開発チームとオレンジページのコトラボ推進部がタッグを組み、繰り返し試行錯誤をしてたどり着いた商品となっています。