【ホテルニューオータニ博多】ランチタイム限定!熱々“鉄板セレクション”に4つの新メニューが仲間入り!!

味・音・香りを楽しむ贅沢ランチ!

株式会社ニューオータニ九州のプレスリリース

ホテルニューオータニ博多『鉄板セレクション』

https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/castillian/teppan/

ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、カステリアンルーム(B1)にて、ランチタイム限定で販売している「鉄板セレクション」に、2024年8月1日(木)より4つの新メニューを販売いたします。

夏こそ熱々鉄板!!

8月1日(木)よりランチタイム限定で鉄板セレクションに4つの新メニューが仲間入り!

現在販売中の「鉄板ハンバーグランチ」と「サーロインステーキ」はランチタイムの中でも特に人気のメニュー。メディアや雑誌でも取り上げられるほか、多くのお客様から「ほかの鉄板メニューも食べてみたい!」とのお声をいただいており、この度お子様から大人まで喜んでいただける4つのメニューがグランドメニューとして登場します!

何を食べようかな?と迷うのもランチタイムの楽しみの一つ!

お昼に食べたいランキング上位の“パスタ”、あるいは“肉、肉、肉”のスタミナ系。

あなたはどの鉄板を選びますか?

■【NEW】黒毛和牛のレアカツ 

黒毛和牛のモモ肉を高温でサクッと揚げることで、しっとり柔らかく、肉本来の旨味を閉じ込めました。野菜の甘さを凝縮したオリジナルソースをたっぷりと絡めながらお召し上がりください。

料金:4,950円(100g)

■【NEW】ねぎ塩だれ香る牛ミスジの鉄板焼き

柔らかく脂の甘みや香りがのったアメリカ産牛ミスジを、たっぷりの長ねぎと塩だれで。

香ばしいごま油とレモンの酸味がアクセントとなり、肉の旨味を引き出します。

料金:3,850円(150g)

■【NEW】アメリカンツインバーグ

とろけるチェダーチーズの下には、隠し味のマヨネーズとマスタードがほのかな酸味をプラスします。あふれる肉汁とコク深い濃厚なデミグラスソース、チェダーチーズが三位一体となった一品をお楽しみください。

料金:3,080円(100g×2個)

■【NEW】鉄板ナポリタン

日本発祥で、手軽な洋食グルメの代表としても知られる「ナポリタン」。甘みと酸味のバランスが絶妙なトマトソースをベースに半熟卵をトッピング。仕上げに目の前でパルメザンチーズをたっぷりと削ります。どこか懐かしくもある王道ナポリタンをぜひご賞味ください。

料金:3,080円

■鉄板ハンバーグランチ

目の前で仕上げるソースは2種よりお選びください。レモン汁や野菜を使用した醤油ベースの「スタミナソース」または濃厚なうまみと甘みが凝縮されたトマトソースにブルギニョンバターとハーブを加えた「イタリアンソース」。イタリアンソースにはモッツァレラチーズ(220円)のトッピングもおすすめです。

料金:3,080円(200g)

■サーロインステーキ

ジューシーな味わいのサーロインステーキに、甘みのある醤油ベースのソースとたっぷりのニンニクバターを絡めてお召し上がりください。

料金:3,850円(150g)

販売概要

『鉄板セレクション』

期日  2024年8月1日(木)~

時間  ランチ 11:30~14:00

場所  カステリアンルーム(B1)

定休日 月曜日(祝日は営業)

料金

♦【NEW】黒毛和牛のレアカツ(100g)         4,950円

♦【NEW】ねぎ塩だれ香る牛ミスジの鉄板焼き(150g)  3,850円

♦【NEW】アメリカンツインバーグ(100g×2個)      3,080円

      デミグラスソース&チェダーチーズ添え

♦【NEW】鉄板ナポリタン                                               3,080円

♦鉄板ハンバーグランチ                  3,080円

♦サーロインステーキ                   3,850円

※季節野菜のサラダ、彩り野菜のブイヨンスープ、パンまたはライス、

 コーヒーまたは紅茶を含む

♦オプションメニュー

 シャーベット                      550円

 ワゴンデザート                    1,100円

(ミニデザートをお好きなだけお選びください)                   

※料金はすべてサービス料別

ご予約・お問合せ

TEL  092-715-2006(カステリアンルーム直通)

https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/castillian/teppan/

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