8月2日に発表された「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ 2024」にて「果実とバター canarina(カナリナ)」の『果実とバターのサブレ』が総合グランプリを受賞いたしました。
株式会社ケイシイシイのプレスリリース
2024年8月2日に発表された「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ 2024」（以下：おみやげグランプリ）にて、株式会社ケイシイシイ(本社: 北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)から、果実とバターの組み合わせに着目したスイーツ専門店「果実とバター canarina(カナリナ)」の『果実とバターのサブレ』が総合グランプリを受賞いたしました。
果実とバターを使った新ブランド「果実とバター canarina」
「果実とバター canarina」は、2024年4月17日にJR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE(イイトルミネ)」にて1号店をオープンした、バタースイーツ専門店です。
様々な果実とバターを組み合わせ、慣れ親しんだバターの芳醇なおいしさを、再発見できるスイーツを提供しております。
いろとりどりの果実と美しくなめらかなバターの魅力を、お客様が様々な味わい・食感・香りで楽しんでいただけるよう異なる4つの商品ラインナップで展開します。
総合グランプリを受賞した『果実とバターのサブレ』
「果実とバター canarina」の人気商品『果実とバターのサブレ』は、ビターなレモンピールと香ばしいヘーゼルナッツに、芳醇なバターを合わせた『ヘーゼルナッツ シトロンバター』、ラム酒に漬け込んだレーズンと、香り高いココアパウダーを芳醇なバターが包み込み、まろやかに香ばしく仕上げた『ショコラ ラムレーズンバター』、真っ赤で甘酸っぱいクランベリーの実と、コクのあるピスタチオを芳醇なバターと合わせ、丁寧にさっくりと焼き上げた『ピスタチオ クランベリーバター』の3種を詰め合わせたこだわりの商品です。
6枚入り、10枚入り、14枚入りの3種を展開しており、おみやげはもちろんプレゼントにもおすすめです。
【商品名】果実とバターのサブレ
【内容量】6枚入/10枚入/14枚入
【価格】1,296円（税込）/ 2,160円(税込) / 3,024円(税込)
【商品情報】
ヘーゼルナッツ シトロンバター・ピスタチオ クランベリーバター・ショコラ ラムレーズンバターの3種類の詰め合わせ。
小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げた、食感や香り・素材を味わう、カナリナこだわりのサブレです。
その他「果実とバター canarina」人気商品
「果実とバター canarina」では、毎日オープンから数量限定にて『果実とバターのマフィン』を販売しております。しっとりと口当たりの良い生地に、たっぷりの果実とバターをご堪能いただける、人気商品です。
【商品名】果実とバターのマフィン
※数量限定での販売
【内容量】3個入
【価格】1,620円（税込）
【内容】
果実とバターをテーマに、
様々なフルーツバターの世界観を
ケーキマフィンで表現しました。
丁寧に焦がしたバターと生クリーム・焦がしはちみつ・バニラを使用した、
バターの風味豊かな奥行きのある味わいの生地に、
中央に忍ばせた果実とバターのクリームで、
果実感を感じるマフィンに仕上がりました。
店舗情報
【店舗名】果実とバター canarina
【営業時間】8:00～22:00
【アクセス】JR新宿駅改札内 B1階
「EATo LUMINE(イイトルミネ)」内
※改札内の施設のため入場には
乗車券類（きっぷ・ICカードなど）または
入場券が必要です。
「果実とバター canarina」の世界観
バターとカナリア（鳥）をイメージしたイエローをメインカラーに、ロゴにある女性カナリナが、草木がにぎやかに咲き乱れるガーデンで、庭に実っている果実をもぎとり、その果実とたっぷりのバターを合わせて、とっておきのお菓子を焼き上げた情景をイメージしてます。自然からの恵みである、甘酸っぱい・ほろ苦い・香ばしい、個性豊かな果実と濃厚で芳醇なバター、それぞれのおいしさと素材感を味わってほしいという想いをこめて、カナリナのお菓子をつくりました。
果実とバター canarina 公式HP：https://www.canarina.jp/
