希少品種の鹿児島県産「ブラックシャインマスカット」を贅沢に味わう。幻想的な炎から現れる秋色のご褒美パフェ。
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」にて、希少品種の“ブラックシャインマスカット”をはじめとする鹿児島県産のフルーツを贅沢に使用した『大人の秋パフェ～鹿児島の恵み～』を、2024年9月1日（日）～10月31日（木）の期間限定で提供いたします。
当ホテルでは、東京の夜景を一望できるThe Bar & Loungeにて“大人のデザート”をコンセプトにお食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」を提供しています。実際にバーで提供しているお酒を使用しているほか、カクテルグラスに盛り付けるなど、まさにカクテルそのものをパフェで表現しました。
9・10月は、濃厚なコクと甘みが特徴の鹿児島県産“ブラックシャインマスカット”を贅沢に使用した『大人の秋パフェ～鹿児島の恵み～』をご用意。鹿児島県の名産である“桜島小みかん”香るクラフトジンを加えたシャンティクリームに、金柑ジャムとフレッシュな和梨、マスカットのシャーベットを合わせ、さらに甘いフルーツとのハーモニーが絶妙なほろ苦い鹿児島茶の飴をアクセントに添えました。真っ白なドーム状の蓋をかぶせ、バーナーで火をつけると幻想的な炎から美しい秋色のパフェが現れる、ロマンチックな演出とともにお楽しみください。
また、甘美な巨峰をブランデーの芳醇さで包みこんだ大人な味わいの「KYOHO Side Car～巨峰サイドカー」や、とろける洋梨の食感を表現したフローズンカクテル「Frozen POIRE～フローズンポワール」など、秋が旬のフルーツを使用したカクテル3種「Autumn Taste Cocktails」も提供します。
実りの秋の味わいを堪能する大人のデザートやカクテルを、ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夜景とともに、お楽しみください。
【提供概要】
「大人の秋パフェ～鹿児島の恵み～」
料金 ：￥2,700
「Autumn Taste Cocktails」
料金 ：各￥2,700
■KYOHO Side Car～巨峰サイドカー
■MUSCAT Royal～マスカットロワイヤル
■Frozen POIRE～フローズンポワール
・提供場所：グランドニッコー東京 台場30階「The Bar & Lounge」
・販売期間：2024年9月1日（日）～10月31日（木）
・提供時間：平日・日曜 17:30～22:00(L.O.)
土曜 17:30～23:00(L.O.)
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内
03-5500-4550（10:00～18:00）
※上記は消費税・サービス料込の料金です。
グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 ： 東京都港区台場2丁目6－1
敷地面積 ： 20,870㎡（6,313坪）
ホテル ： 地下3階 地上30階
延床面積 ： 123,775㎡（37,507坪）
施設構成 ： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス ： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 ： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/
