進化系ネオトッポギ　韓国と日本の食文化を融合『スイーツトッポギみたらし』新発売

モランボン株式会社のプレスリリース

　モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：全峰碩）は、韓国と日本の伝統食が融合した新感覚間食『スイーツトッポギみたらし』を日配売場向け商品として、2024年9月1日(日)より新発売いたします。

　韓流ブームの影響で、家庭でも夕食やおやつなど様々なシーンで気軽にトッポギを食べる方が増えました。SNSではトッポギを甘辛味以外の味にアレンジして楽しむ方も多く見られます。そこで、辛い物が苦手な方やお子さまでもお楽しみいただけるスイーツトッポギを開発いたしました。韓国と日本の食文化を融合させた進化系ネオトッポギとして、辛くない＆日本人が味をイメージしやすい和スイーツの「みたらしテイスト」にすることで、より多くの方にトッポギを楽しんでいただきたいと考えました。マグカップによるレンジ調理が可能で、手軽にできることも魅力の一つです。

<開発背景>

■トッポギは間食での食シーンが増加

　トッポギの食シーンは、以前は夕食中心でしたが、間食需要が増加しています。もちもちで腹持ちが良く一口サイズで食べやすいため、在宅ワークの小腹満たしや子どものおやつとして、スナック感覚で取り入れられていると考えられます。

■日韓の文化融合に着目

　SNSでは、トッポギをきな粉やみたらしなどの和スイーツにアレンジし、辛い物が苦手な人やお子さまでもお団子感覚で楽しんでいる様子が見られます。このことから、辛くない＆日本人に馴染みやすい和スイーツのテイストであれば、これまでトッポギを食べたことがなかった方も気軽にトッポギを楽しめると考えました。

　さらに、近年は伝統スイーツの価値が見直されており、観光地などでは華やかな見た目の進化系和菓子が登場し、若い世代も和スイーツを楽しむ機会が増えています。また、日韓アイドルオーディション番組や日韓共同開発ドラマのヒットなど、日韓の文化融合への関心が高まっています。このような背景の中で、日本の伝統食であるみたらしと韓国の伝統食であるトッポギの魅力を同時に楽しめる新しいトッポギを提供することで、様々な年代の方が家庭でトッポギを楽しむ機会が増えると考えました。