つくばワイナリーのプレスリリース
JWC
引用:Japan Wine Competition2024より
■数々の名ワインを世に送り出してきた、国内最大級のワインコンクール
日本ワインコンクールは日本ワイナリー協会が主催する、国産ぶどうを100%使用した「日本ワイン」を対象としたコンクールです。2003年に日本ワインの品質や認知度の向上を図るとともに、各産地の個性や地位を高めることを目的にスタート。現在では国内最大級のワインコンクールとして知られており、2024大会の総エントリー数は941本。ツイン ピークス ブランは、219本がエントリーした「欧州系品種 白」部門での受賞となりました。
TWIN PEAKS BLANC 2023_1
TWIN PEAKS BLANC 2023_2
■新たに栽培した品種をブレンドすることで、より深い味わいに
今回受賞したツイン ピークス ブランは、一昨年まで「シャルドネ」のみで醸造していましたが、新たに栽培した「プティマンサン」「アルバリーニョ」をブレンド。果実が完熟するのを見極め、一つずつ手摘みで収穫し、混醸しました。すっきりとした味わいが特徴の「シャルドネ」に蜂蜜のような味わいや酸味、また南国の果実を思わせる香りを纏わせることで、より複雑な風味を醸し出しています。
2024年は昨年以上に「プティマンサン」「アルバリーニョ」の収穫が見込めることから、今回のブレンドをさらに見極め、より深い味わいを目指していきます。またツイン ピークス ルージュの完成度も高めることで、2025年の日本ワインコンクールではエントリーする予定です。
・TWIN PEAKS BLANC 2023 4,290円(税込)
レモングラス、ライムのような柑橘系と、白桃のような香り。ほのかな甘みが感じられる、さまざまな料理に合わせやすいワインです。
外観
【施設概要】
施設名 : つくばワイナリー
所在地 : 〒300-4231 茨城県つくば市北条字古城1162-8
営業時間: 13:00~17:00 土日祝10:00~17:00
URL : https://tsukuba-winery.kadoya-company.com