栗やかぼちゃ風味の季節限定ショコラや日本酒、お茶、果実などの国産素材にこだわった京都ならではの新作ショコラや焼菓子がショコラ専門店【ベルアメール京都別邸】より登場致します！

8/28(水)よりベルアメール京都別邸三条店・ジェイアール京都伊勢丹店で順次販売をスタートします。

ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース

日本と世界を結ぶ京都ショコラを目指し、京都・三条からスタートした「ベルアメール京都別邸」。

伝統と国際性の溢れる京都という街と京都を中心とした日本の食材に徹底的に向き合い、日本の魅力あふれる素材・季節を確かな技術でショコラに閉じ込めています。

スティックショコラや瑞穂のしずくの新フレーバーや京都和束町の抹茶を使用したこだわりの「お抹茶ケーク」などが登場します。
ショコラと和素材のマリアージュで、日本の美味しさと美しさを感じてみてはいかがでしょうか。

公式オンラインショップでも一部商品をお求めいただけます。

秋の味覚を取り入れながら華やかに仕上げた季節限定の「スティックショコラ」

栗やキャラメル、かぼちゃの風味が秋の訪れを感じさせる味わいに仕上げました。

栗や落ち葉などをモチーフにしたデザインボックスも、秋の訪れを感じさせてくれます。

キャラメルマロン(画像左)

マロン風味のミルクチョコとブロンドチョコに、ビスケット、キャラメルクランチ、アーモンド、レーズン

パンプキン(画像右)

パンプキン風味の苺チョコとホワイトチョコに、アーモンドクランチ、クランベリー

限定スティックショコラ：1本￥648(税込)

※スティックショコラキャラメルマロン・パンプキンは、9/10より販売予定です。

様々な素材を使用し、軽い食感に仕上げたバラエティ豊かな棒つきチョコレート「スティックショコラ」

スティックショコラは、食感が楽しいビスケットやナッツ入りの【クランチ】5種、センターに国産フルーツのキャラメルを入れた【フルーツキャラメル】5種、プラリネに国産茶を合わせた【お茶プラリネ】5種の計15種を常時ご用意しています。

この秋から、カフェマキアート、木頭柚子、朝宮茶の3種がラインナップに加わります。

スティックショコラ

1本 ¥648(税込)

スティックショコラと瑞穂のしずくを組み合わせた「秋のスティックショコラアソート」

季節限定のスティックショコラ”キャラメルマロン”、”パンプキン”と瑞穂のしずく”りんご”、”花洛”、”新宮茶”、今回のアソート限定の瑞穂のしずく　”和梨”、”不知火”、”巨峰”をアソートしました。

スティックショコラ1種と瑞穂のしずく3種入りのSサイズ、スティックショコラ2種と瑞穂のしずく6種入りのLサイズの2サイズからお選びいただけます。

秋のスティックショコラアソート：S ¥1,728 / L ¥3,240 (いずれも税込)

※秋のスティックアソートは、9/10より販売予定です。

枡に見立てたショコラの中に、国産素材のジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」

季節の新作として、”花洛”、”和紅茶”、”さくらんぼ”が新たに仲間入り！

京都で栽培された酒米「祝」を使用した京都の酒蔵の日本酒チョコレート【京都日本酒】5種、日本全国からセレクトしたお茶の香りを楽しむチョコレート【国産茶】5種、国産フルーツと国産蜂蜜を組み合わせたフルーティーなチョコレート【国産果実と蜂蜜】5種の計15種をお届け致します。