フジッコ株式会社のプレスリリース
フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、多品目の野菜や豆が手軽に摂れる包装惣菜「おかず畑」の提供を通して、手軽に野菜を食卓にお届けし、お客様のさらなる健康の促進に取り組んでいます。この度、人気の「おばんざい小鉢」シリーズから、長年愛され続けている「おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら」を2024年9月1日（日）よりリニューアル発売いたします。
■開発背景
フジッコの「おばんざい小鉢」シリーズは、和惣菜No.1ブランド※として、お客様にご愛顧いただいている包装惣菜商品です。2017年に発売開始した「おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら」は、日々の食卓の中で栄養バランスを整えるおかずの1品として、長年お客様に愛され続けてきました。
今回、「1食分のおかずとしてもう少し量が多い方がいい」「より家庭的な味を楽しみたい」というお客様の声にお応えし、より一層満足感を感じて頂けるようにごぼうの下処理工程と内容量を見直し、より手作りに近い味わいを実現しました。
※2022年4月～2023年3月KSP-POSを基に自社集計
■商品特長
✓製法にこだわった風味豊かなごぼう
下処理方法を一から見直し、皮付きごぼうを丁寧に調理することで、口に入れるとごぼうの風味が豊かに広がる仕上がりにしました。
✓素材の持ち味を引き立たせる味付け
素材自体の持ち味を引き立たせるために、シンプルな味付けに仕上げました。また、ごま油を仕上げにひと回し入れることで風味にアクセントをつけ、ごはんとの相性が抜群な味わいになっています。
■商品規格
■発売日
2024年9月1日（日）
■発売エリア
全国の小売店
■ブランドサイト
https://www.fujicco.co.jp/okazubatakesyokudo/（更新日：9月2日（月））
