まぐろ商店のプレスリリース
三信商事株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：方山秀哲）が東京・新宿区歌舞伎町で運営する“売切御免！毎日解体”「まぐろ商店」は、2018年2月に実施して好評だった特別企画「「本マグロの握り寿司・ネギトロ食べ放題！」を7月から再開。ふたたび毎週火曜日に実施します。
築地市場直送の最高級本マグロを解体して握り、ネギトロ、特製まぐろつけ麺で！ 糖質制限中のお客さま向けには“シャリぬき（刺身）”も提供します。
▼ 東京・新宿区歌舞伎町の“売切御免！毎日解体”「まぐろ商店」店舗紹介ページ（ウェブサイト「Favy」）：http://maguro-shoten.favy.jp
■築地市場直送の最高級本マグロの握り、ネギトロ、特製まぐろつけ麺が毎週火曜日に食べ放題に！
東京・新宿区歌舞伎町の“売切御免！毎日解体”「まぐろ商店」は、厳選した最高級の本まぐろを築地市場から仕入れて提供するまぐろ料理専門店です。毎週火曜日をのぞき、お客さまの目のまえで披露する迫力満点の解体ショーも大人気です。
一度も冷凍していない生の本まぐろを、店舗で解体したばかりのものを提供しているので鮮度は抜群。最高級の本まぐろならではの極上の旨みを堪能いただけます。丸ごと1本仕入れて解体するからこそ、希少部位を使ったメニューも豊富にとりそえて提供しています。
2018年2月にも実施した本まぐろの握り、ねぎとろ、特製まぐろつけ麺が食べ放題の特別企画は、急増するインバウンド（訪日外国人旅行者）にも大好評。7月からの実施では、糖質制限中の方や女性からの要望も多かった“シャリぬき（刺身）”でも提供します。
■“売切御免！毎日解体”東京・新宿区歌舞伎町の「まぐろ商店」「本マグロの握り寿司・ネギトロ食べ放題！」実施概要
実施期間：7月3日（火）～ ※毎週火曜日に実施
内容：最高級“生”の本マグロを使った握り寿司、ねぎとろ巻きが食べ放題。
料金：大人3,480円（税込）、小学生以下1,000円（税込）
※「特製まぐろつけ麺」の食べ放題を500円（税込）で提供
※ソフトドリンクの飲み放題つき
※アルコール類飲み放題は1,000円（税込）で提供
※赤身・中トロは仕入状況によりランダムに登場します。
制限時間：120分（ラストオーダーなし）
■“売切御免！毎日解体”東京・新宿区歌舞伎町の「まぐろ商店」いち推しのおすすめメニュー
1．「120分飲放付《お気軽》まぐろ商店コース」4,000円（税込）
築地市場から丸ごと1本買いしているからこそ実現できるいち推しのコース。新鮮な「まぐろの三点盛り」をメインに先付、前菜、炭火炙り、北海道産「烏賊ゴロ」を使った「陶板焼き」、しめに「烏賊ゴロリゾット」など全6品。“売切御免！毎日解体”「まぐろ商店」が一度に堪能できるコースです。
※120分プレミアム飲み放題付：5,000円（税込）※料理のみ：2,500円（税込）※4人～40人で利用可※仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合があります。※提供時間：正午12時～午後5時、午後5時～午後11時
2．「本日のまぐろ商店盛り」4,980円（税込）
築地市場から最高級の本まぐろを仕入れているからできるメニュー。定番の赤
身、大トロ、中トロのほか、めずらしい脳天肉、ほほ肉、心臓など新鮮な部位を6～7種類もりつけます。
3．「生まぐろのハツ刺し」1,380円（税込）
レバ刺しよりもおいしいというお客さまもいるハツ刺し。特製のゴマ塩ダレとの相性も抜群で、独特の食感と甘みが味わえます。
4．「【ど新鮮！】生まぐろ年輪の溶岩焼き」（2人～3人分）2,480円（税込）
毎日、最高級の本まぐろを生で仕入れて解体しているからできる“輪切り”のメニュー。本まぐろの赤身、中トロ、大トロが楽しめる「腹身」の部分をなんと「輪切り」に！赤身は“生”で、中トロと大トロは炙って岩塩とともに。
5．「【噂の商品が登場！】生まぐろのレアカツ （自家製タルタル付）」1,280円（税込）
毎日、最高級の本まぐろを生で仕入れて解体しているからできるメニュー。とびきり新鮮な生まぐろに特製の衣をつけて表面だけを高温で揚げます。外側はサクサク、なかは絶妙な「レア」。特製のタルタルソースとともに。
■“売切御免！毎日解体”東京・新宿区歌舞伎町の「まぐろ商店」店舗概要
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第1メトロビルB1
アクセス：西武新宿線「西武新宿」駅から徒歩2分、都営地下鉄大江戸線「新宿西口」駅および東京メトロ丸ノ内線「新宿」駅から徒歩4分、JR各線「新宿」駅東口から徒歩5分
電話番号：03-5155-3255
営業時間
月曜～金曜日・祝前日：午後5時～深夜0時（フードラストオーダー：午後11時、ドリンクラストオーダー：午後11時30分）※解体ショーは午後7時30分スタート！
土曜日：正午12時～深夜0時（フードラストオーダー：午後11時、ドリンクラストオーダー：午後11時30分）※解体ショーは午後6時30分スタート！
日曜日・祝日：正午12時～午後11時（フードラストオーダー：午後10時、ドリンクラストオーダー：午後10時30分）※解体ショーは午後6時30分スタート！
店舗紹介ページ（ウェブサイト「Favy」）：http://maguro-shoten.favy.jp
