伊藤忠食品株式会社のプレスリリース
この度、厳正なる予選審査の結果、本選に進出する6校6商品が決定いたしましたのでお知らせいたします。
第11回商業高校フードグランプリロゴ
予選審査には39校から51商品のエントリーがあり、ご応募いただいた商品の試食審査および品質保証審査を行った結果、この度本選に進出する6校6商品が決定いたしました。
11月3日(日)に池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)で行われる本選では、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリが決定します。プレゼンテーション審査では、各校の生徒が「持続可能な社会に向けた商品開発」をテーマに、開発商品の特徴や生徒が自ら行動し解決した課題、流通を想定して工夫した点などを発表します。当日は試食販売も行いますので、ぜひ会場にお越しください。また、プレゼンテーション審査および表彰式につきましては、当日、商業高校フードグランプリのYouTubeチャンネルにてライブ配信を予定しております。
「第11回商業高校フードグランプリ」の本選出場校は下記の通りです。
記
■本選出場校
北海道
学校名：北海道網走桂陽高等学校
商品名：あばしりポテトチップス(やまわさびしょうゆ味)
宮城県
学校名：仙台市立仙台商業高等学校
商品名：いぎなしすげえ！！ たけの米ん
千葉県
学校名：千葉商科大学付属高等学校
商品名：Ps’
静岡県
学校名：静岡県立浜松商業高等学校
商品名：君にれもん(浜松れもんDX)
静岡県
学校名：静岡県立伊豆伊東高等学校
商品名：金目鯛の舞～金目鯛せんべいプレミアム～
兵庫県
学校名：兵庫県立姫路商業高等学校
商品名：ふわ姫パン
※都道府県順
■大会概要
名称 ： 第11回商業高校フードグランプリ
主催 ： 伊藤忠食品株式会社
開催日程 ： 2024年11月3日(日)10:30～17:00 ※予定
会場 ： 池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)
〒170-6090 東京都豊島区東池袋3-1
https://sunshinecity.jp/information/access_train.html
※入場無料
※試食販売を実施
形式 ： リアル開催
(プレゼンテーション審査および表彰式の様子は
商業高校フードグランプリの
YouTubeチャンネルにてライブ配信予定)
※ライブ配信やタイムスケジュール等の詳細は決定し次第、
商業高校フードグランプリ公式HP
( https://foodgrandprix.com/ )
および伊藤忠食品HP
( https://www.itochu-shokuhin.com/ )にてお知らせします。
本選出場校 ： 6校(6商品)
後援 ： 文部科学省、農林水産省、
公益財団法人全国商業高等学校協会、
全国商業高等学校長協会
特別協賛 ： アサヒ飲料株式会社
伊藤忠商事株式会社
大塚食品株式会社
キユーピー株式会社
キリンビバレッジ株式会社
大和ハウス工業株式会社
ヤマト運輸株式会社
※8月26日時点
※特別協賛は五十音順
準協賛・一般協賛： 計58社 ※8月26日時点
協力 ： 千葉商科大学
■「商業高校フードグランプリ」とは
本コンテストは、商業高校生が地域の特産品を用いてメーカーと共同開発した食品を全国から募集し、開発商品のナンバーワンを決める大会です。エントリーを通じて、参加される高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことに加え、高校生のフレッシュな発想・アイデアで開発された商品による売り場の活性化を目的に、2013年より開催しております。また、全国の地域食材を使用することで地方創生・地域食文化の活性化も目指してまいります。
なお、今年から食品の商品開発を行う農業科・水産科・普通科・総合学科等の高等学校もエントリーの募集対象としています。
当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化に繋がる商品の販売を推進しています。これにより、従来型のCSR活動にとどまらず、「食に関わる若い人材の育成」、「地域食文化の継承」など、食品業界全体の活性化に寄与する共有価値の創造を目指していきます。
▼「商業高校フードグランプリ」公式ホームページ
https://foodgrandprix.com/
