SAKImotobakery and more：「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトにした嵜本bakeryの新業態を2024年９月14日(土)に大阪市北区にオープンいたします。
株式会社SakimotoBakeryのプレスリリース
嵜本bakeryを全国15店舗展開する株式会社SakimotoBakery（本社：大阪府大阪市）は、「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトにした新業態『SAKImotobakery and more』を2024年９月14日(土)に大阪市北区にオープンいたします。
嵜本bakeryは、ふわとろ食感のチーズタルトが国内外で人気の「焼きたてチーズタルト専門店PABLO」を運営する㈱ドロキア・オラシイタで2017年に立ち上がったベーカリーブランドです。洋菓子店で得た経験と、ベーカリーで培ってきた技術を融合させた、これまでにない「ベーカリー×スイーツ」としての新業態が『SAKImotobakery and more』です。
20代から30代の女性を中心に多くのお客様に愛されるスイーツベーカリーとして、この度満を持して1号店をオープンします。
店舗概要
・店 名：SAKImotobakery and more 扇町店
・所在地：大阪府大阪市北区天神橋3-7-13
ブラーヴォ扇町1F
・開店日：2024年9月14日（土）
・営業時間：8時～19時
（14日～16日の3日間のみ、9時～19時）
・定休日：不定休
・開店前のお問合せ：
㈱SakimotoBakery（06-6645-7700）
商品ラインナップ
【クロワッサン・デニッシュ系】
水を一切使わずに、たっぷりの北海道産牛乳で仕込んだクロワッサン生地を使用しています。ミルキーで香ばしい「コクと甘み」が特長のデニッシュやクロワッサンがメインの スイーツパン をご用意しました。
and moreのスイーツデニッシュ
上から順に
・マンゴー 400円(税込)
・ブリュレ 350円(税込)
・シャインマスカット 450円(税込)
・ いちご 400円(税込)
【食パン・カフェ】
嵜本の人気食パン「極美”ナチュラル”食パン」が、ミニサイズになって登場いたします。オープンサンドやフレンチトースト、イートインスペースではモーニングやランチメニューもお楽しみいただけます。
【and moreのブリュレミルフィーユパイ】
食べ歩きにもピッタリな可愛いパイスイーツが
登場いたします！
ご注文をいただいてからブリュレとデコレーションを行うことで、出来立てサクサクの食感と香ばしい香りを堪能していただく逸品です。
季節ごとに限定フレーバーも展開予定ですので、是非ご期待くださいませ。
・1個 550円(税込)～
メディア向けオープンレセプションのご案内
この度、メディアの方々向けにオープンレセプションを開催いたします。
当日は厳選したメニューを召し上がっていただきながら、担当者から「SAKImotobakery and more」のブランドやメニューについてご説明させていただきます。
【開催】
・日程：2024年9月12日（木）11時～
※11時～14時でお好きな時間にお越しいただけます。
※もし、その他のお時間であればご参加可能等ございましたら、ご相談いただけますと幸いです。
・場所：「SAKImotobakery and more 扇町店」
大阪府大阪市北区天神橋3-7-13 ブラーヴォ扇町1F
・アクセス：大阪メトロ 扇町駅より徒歩3分
大阪メトロ 南森町駅より徒歩4分
JR天満駅より徒歩7分
ご参加いただける場合は、 下記フォームより回答をお願いいたします。
※定員に達した場合は、抽選とさせていただきます。ご了承くださいませ。
※抽選結果につきましては、ご応募いただいたメールアドレス宛にご連絡させていただきます。
SAKImoto bakeryとは
現在、全国15店舗、海外9店舗を展開しております。
卵と乳を使わず、小麦本来の味わいと香りが楽しめる「極美‟ナチュラル”食パン」と、北海道産牛乳や生クリーム、国産はちみつなど厳選素材の贅沢な味わいが広がる「極生‟北海道ミルクバター”食パン」の2大看板商品をはじめ、クロワッサンや塩トリュフパンなど、豊富なラインナップがございます。
派生ブランドの「嵜本珈琲」では、オリジナルブレンドの「嵜本オリジナルブレンド」をはじめ、5種類の定番ブレンドと季節限定ブレンドをご用意しております。豆の状態や季節に合わせて店舗で自家焙煎した珈琲は、嵜本bakeryのパンやスイーツとの相性抜群です。
嵜本bakeryは「生活の様々なシーンに寄り添い、日常に幸せと彩りをもたらすベーカリーショップ」を目指しています。
株式会社SakimotoBakery
・設立日 令和5年5月
・代表取締役 嵜本将光
・主な事業内容 パンの企画及び製造、販売
カフェの飲食店経営
・本社所在 大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18 3階
・TEL 06-6645-7700
・FAX 06-6645-7707
・Instagram https://www.instagram.com/shokupan_sakimoto
