松永製菓新店舗「SHIRUKOTTE（シルコッテ) 」誕生！～オープン限定商品を数量限定発売～

　1936年に創業し、半世紀以上愛され続ける「しるこサンド」などに代表されるビスケット製品をはじめ、様々な和洋折衷スイーツを手掛け、新たな可能性を広げてまいりました。

　コロナ禍を経て消費者のスイーツの需要は2極化を迎え、日常に彩りを加えるプレミアムなスイーツを望む声が高まっていると感じた当社が中部地方の老舗ビスケットメーカーとして若手社員の想像力を生かした、新たな和洋折衷スイーツブランドの店舗です。

　地域の方や子育て世代に対してより「食」に興味を持ってもらえるキッカケ作りとして同店舗２階に、製造工程や歴史を学び、親子で楽しめるアレンジレシピを体験できる講座などを行えるキッチン付の多目的ルームを併設。

　当社が講師となり地元企業を知ってもらう取り組みや、季節ごとの当社商品を使った「イベント」を開催してまいります。

シューコッテ(あんバター／カスタード) 

1個324円(税込)

～見た目も味わいも、一 口で驚き～

店名の由来にもなった、「KOTTE＝松ぼっくり」をイメージしたもちもち⾷感のシュー⽣地に、⼆種類の贅沢な味わいのクリームを詰め込んだSHIRUKOTTEオリジナルのシュークリーム。

▶革新：あんことバタークリームの絶妙な組み合わせが織りなす贅沢で深い味わい

▶王道：⽣クリームとカスタードが織りなすクリ

ーミーでなめらかな味わい

１個449円（税込）／秋限定　1個486円（税込）

～フルーツで彩る、時代を超える美味しさ。～

サクサクのビスケットに優しい⽢さのあんこクリームとフレッシュなフルーツを組み合わせた、SHIRUKOTTE限定の斬新で魅⼒的なスイーツ。

フルーツの新鮮さとあんこクリームのやさしい⽢さを組み合わせ、軽やかでありながら満⾜感のあるスイーツに仕上げました。

とーすと（みたいな）くっきー　４まい／６まい／８まい　各486円（税込）

～選べる厚み、楽しむ食感。毎日が特別になるクッキー～

まるでトーストのようにお好みの厚みと⾷感を楽しめるクッキー。選べる「3つの厚み」で、あなた好みの⾷感を⾒つけてください。

▶4まい：厚みがあり、ザクザク食感。贅沢な味わいを楽しみたい方

▶6まい：ほどよい厚みで、さっくりとした食感。バランスのとれた美味しさを楽しみたい方

▶8まい：薄めで軽やかな口当たり。さっくりとした軽やかな食感が好みの方

シングル（１個）648円（税込）／ペア（１個）1,350円（税込）

～ほろ苦いコーヒーの味わい、 レトロな喫茶店の出会い～

全4話のストーリー性を持ち、ただのお菓子ではなく、物語の一 部として楽しんでいただけます。

この物語の初めにぴったりな、ほろ苦いコーヒーの味わいを小さなカップに詰め込んだタルト生地が特徴。

タルト生地はひとくちで儚くホロホロとほどけ、あずきコーヒー風味のアパレイユが口 いっぱいに広がり、クリームとあずきのアクセントが、さらに深い味わいを引き立てます。

SHIRUKOTTE店内から窓越しに生しるこサンドのサンドされている機械や製造風景を見ることが出来ます（平日：10時～16時）

キッチン併設の多目的ルームでは、約30名を収容でき、食育講座や季節ごとの店内イベント・商品を使用した限定イベントを開催予定です。

イベントの詳細は、随時SHIRUKOTTE店頭や公式LINE・Instagramにて告知してまいります。

店内降り口やレジカウンター、飲食スペースのテーブルなど、様々な場所に当社のメイン商品「しるこサンド」のモチーフがあり、隠れしるこサンドを探す楽しみがございます。