「シャインマスカット Sweets Collection」開催　宝石のように輝くシャインマスカットを贅沢に使用した新商品が7種登場！

– アニヴェルセルカフェ表参道にて9月12日(木)から11月26日(火)までの期間限定 –

アニヴェルセル株式会社のプレスリリース

　ゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、「アニヴェルセルカフェ表参道」にて、2024年9月12日(木)～11月26日(火)までの期間限定で「シャインマスカット Sweets Collection」を開催いたします。当フェアでは、「宝石」をテーマに、旬のみずみずしい大粒のシャインマスカットを贅沢に使用した新メニュー7種が登場いたします。アフタヌーンティー、パフェ、タルト、ドリンク4種をご用意し、艶やかなシャインマスカットの輝きと芳醇な甘さをお楽しみいただける、贅沢なひとときをお届けいたします。

「アニヴェルセルカフェ表参道」　https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/

アフタヌーンティー　※予約限定

「シャインマスカットのアフタヌーンティー」　7,000円

　宝石のように美しいシャインマスカットの艶と輝きを際立たせた、繊細で多彩なスイーツを楽しめるアフタヌーンティーです。

　1段目と2段目には、シャインマスカットを一粒丸ごと使用したタルトやショートケーキ、バターケーキをご用意。また、モンブランやキャラメルマロンのフィナンシェなど、秋の味覚を存分に味わえるスイーツも合わせてお楽しみいただけます。3段目のセイボリーは、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや合鴨とシャインマスカットのピンチョスなど、一口サイズで食べやすく見た目も華やかに仕上げました。

　限定のマスカットドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など約20種のドリンクをフリーフローでお楽しみいただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

1段目：マスカットのショートケーキ、マスカットのタルト、モンブラン、ゆずのチョコ

2段目：マスカットのバターケーキ、マスカットのジュレ、キャラメルマロンのフィナンシェ、クレームブリュレ、キャラメルのマカロン

3段目：冷製キノコとコンソメのロワイヤル、海老とアボカド・バジルのタルティーヌ、生ハムとレーズンクリームのグジェール、合鴨とシャインマスカットのピンチョス

※スタンド外には、プレーンスコーンとバラのはちみつ、グリッシーニ2種もご用意いたします。

フリーフローは2時間制です(L.O.90分)

限定スイーツ　全2種

「シャインマスカットのパフェ」　3,500円

　旬のシャインマスカットをふんだんに使用したパフェは、シャインマスカットのパリッとした食感やみずみずしさ、フルーティーで芳醇な香りなど、素材のうまみをお楽しみいただけるよう仕上げました。グラスの中には、マスカルポーネクリームやサクサクのクッキー生地、レモンのジュレ、濃厚なバニラアイスを組み合わせ、最後の一口まで様々な味わいをお楽しみいただけます。

*[平日]12:00～20:00(限定10食) / [土日祝日]14:00～18:00(限定15食)

組数限定で事前のご予約もお承りしております。公式ホームページよりご予約ください。

「ローブドマリエ～シャインマスカットのタルト～」　1,100円(テイクアウト　1,000円)

　花嫁衣装を意味する「ローブドマリエ」と名付けた、結婚式場を展開するアニヴェルセルならではの特別なケーキです。秋限定の「ローブドマリエ」は、鮮やかな緑色のドレスを纏ったプリンセスをイメージしており、ゴールドの装飾をアクセサリーのように見立てています。タルトの中にシャインマスカットを丸ごと一粒使用し、さっぱりとしたレモン風味のカスタードクリームと合わせました。

限定ドリンク　全4種

「シャインマスカットのロイヤルミルクティー」　1,210円

　マスカットの香り豊かな紅茶にミルクと生クリームをバランスよくブレンドしたロイヤルミルクティー。ハチミツを加えることで、ほどよい爽やかさと甘さをお楽しみいただける一杯です。

「シャインマスカットのフルーツティー」　1,210円

　秋の訪れを感じさせる芳醇なフルーツティーです。トロピカルフルーツやスパイスを主としたフルーツティーにマスカットの果汁を合わせることで、マスカットの風味をより一層引き立てるように仕上げました。

「シャインマスカットサングリア」　1,430円　※アルコールドリンク

　シャルドネの白ワインとマスカットのリキュールを組み合わせ、ほのかな甘みと芳醇さが楽しめるサングリアです。

「シャインマスカットロワイヤル」　1,540円　※アルコールドリンク

　マスカットの果汁を贅沢に使用し、スパークリングワインの炭酸と爽やかな香りが調和した、スッキリとした味わいのカクテルです。

「シャインマスカット Sweets Collection」開催概要

[ フェア期間 ]

　2024年9月12日(木)～11月26日(火)まで

[ 限定メニュー ]

　・アフタヌーンティー「シャインマスカットのアフタヌーンティー」 7,000円　※数量限定・予約制

　・スイーツ全2種「シャインマスカットのパフェ」3,500円　※時間・数量限定 / 「ローブドマリエ～シャインマスカットのタルト～」1,100円(テイクアウト　1,000円)

　・ドリンク全4種「シャインマスカットのロイヤルミルクティー」1,210円 / 「シャインマスカットのフルーツティー」1,210円 / 「シャインマスカットサングリア」1,430円 / 「シャインマスカットロワイヤル」1,540円

メニューはすべて税込価格です

「アニヴェルセルカフェ表参道」

　「アニヴェルセル表参道」は25周年を記念し、2023年9月に“記念日の館”として全館リニューアル。カフェでは、食事やスイーツが楽しめる「LOUNGE」、ドリンクスタンド「COFFEE」、上質なパティスリー「CAKE」を展開しています。お客様の過ごし方に合わせて2つのスタイル(イートイン/テイクアウト)からお選びいただけます。

[ 場所 ]　〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30、表参道駅 A2番出口より徒歩1分

[ 営業時間 ]　LOUNGE 11:00～21:00 / CAKE 11:00～19:00 / COFFEE 11:00～20:00、不定休

[ 電話 ]　03-5411-5988

URL　https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/

予約　https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve

Instagram　https://www.instagram.com/anniversaire_cafe/

アニヴェルセル株式会社について

　アニヴェルセルは「幸せは、祝福されると記念日になる。」をコンセプトに、お客様の幸せの瞬間を人生最高の記念日にするお手伝いをしています。日本で初めて「ゲストハウス」を採用し、最先端のトレンド発信地・表参道店や、国内最大規模のウェディング施設・みなとみらい横浜店をはじめ、全国に結婚式場を展開しています。アニヴェルセルはフランス語で“記念日”を意味し、結婚式だけでなく、プロポーズやカフェ・レストランなど記念日を軸とした商品ならびにサービスをご提供しています。

■アニヴェルセルの式場一覧　https://www.anniversaire.co.jp/halls/

■アニヴェルセルの記念日事業　https://corp.anniversaire.co.jp/service/