じゃがりこ「ラブ地元」シリーズ第2弾！埼玉県のうなぎの蒲焼の香ばしい味わいを神再現『じゃがりこうなぎの蒲焼味』

2024年9月16日（月）から全国で数量限定発売

カルビー株式会社のプレスリリース

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:江原信)は、独自の製法で“はじめカリッとあとからサクサク”の心地よい食感が楽しめる｢じゃがりこ｣ブランドから、地域の食文化に注目し、地元に愛される商品をつくるプロジェクト「ラブ地元」シリーズの第2弾となる『じゃがりこうなぎの蒲焼味』を2024年9月16日（月）から全国で数量限定で発売します。※なくなり次第終了。

【発売経緯】

1995 年に発売以来、200種類を超えるフレーバーを発売してきた「じゃがりこ」。そんな「じゃがりこ」が、地元の方々と一緒につくり上げ、地元のストーリーとともに発信していく「ラブ地元」シリーズを2023年11月にスタートしました。第1弾では近畿地方の味として「じゃがりこ関西風おだし味」を期間限定発売しました。第2弾では、埼玉県の関係者(埼玉県、さいたま市、公益社団法人さいたま観光国際協会、一般社団法人　埼玉県物産観光協会、協同組合浦和のうなぎを育てる会）の皆さまとの共同で味を決定し『じゃがりこうなぎの蒲焼味』を発売します。

埼玉のうなぎの歴史は江戸時代にさかのぼると言われています。浦和近辺には沼地が多く、魚釣りを楽しむ行楽客で賑わっていました。その行楽客にうなぎの蒲焼を振舞ったところ、味が良いと評判になり、中山道を行きかう人に喜ばれたとされています。うなぎの蒲焼は調理方法によって関東風、関西風に分かれますが、埼玉のうなぎは関東風で、うなぎを一度蒸してから焼いて、関西風のタレと比較してあっさりとしたタレを付けることで、うなぎの本来の味をより楽しめる仕上がりとなっています。

そんな埼玉のうなぎの蒲焼の味を「じゃがりこ」で再現しました。まるでうなぎの蒲焼を食べているかのような味わいでやみつきになること間違いなしです。特にうなぎが好きな皆様に召し上がっていただきたい商品です。