訳あり食品取扱店「あかきち」オープン‼

埼玉県蕨市に、食品ロス削減とお得なお買い物を実現するコンセプトの訳あり食品取扱店「あかきち」がオープンしました。物価高騰に悩む消費者の皆様に掘り出し物を見つける楽しさと環境に優しい選択肢を提供します。

あかきちのプレスリリース

「あかきち」の掲げるコンセプト

「あかきち」のコンセプトは食品ロス削減と、お得なお買い物体験の両立です。

賞味期限が迫っている商品や、パッケージに傷がある商品、過剰在庫となった商品など、通常の市場では販売が難しい「訳あり商品」を扱っています。これらの商品を大幅に割引した価格で提供することで、消費者にとっても大きなメリットとなるお得なお買い物体験を提供します。

ログインボーナスとしてお買い物の有無にかかわらずご来店いただいた方へ、お菓子無料配布のイベントも

背景にある社会的課題

多くのスーパーや小売店では食品が製造された日から、その食品の賞味期限までの期間を「納品期限」「販売期限」「賞味期限」の３分割で管理していることが多く、新鮮で安全な食品を消費者に届けられるというメリットがある一方で、まだ食べられるにもかかわらず廃棄されている食品ロスが年間600万ｔ以上あると言われています。その中でも多くの食品は、まだ十分に安全で食べられるにもかかわらず、廃棄されています。

一方で、物価の上昇が続き、日々の生活における食費の負担はますます増大しています。「あかきち」では、このような社会的矛盾に着目し、食品ロスを減らしながら、消費者にリーズナブルな価格で商品を提供する取り組みを進めています。