株式会社日本サルベージサービス（本社：京都市南区 代表取締役社長：大﨑康弘）が輸入販売を手掛けている、台湾発ドイツスタイルビール〝バックスキン〟の500mlサイズを販売します。
株式会社日本サルベージサービスのプレスリリース
この夏、日本初上陸したトロピカルラガー（330ml）。
それに加えて、よりたっぷりと楽しんでいただける500mlサイズが９月15日に登場します。
ホップを使用しながらもップをたっぷり使用しながらも苦味を抑え、爽やかで軽やかな味わいが特徴です。ホップの豊かな香りとバランスのとれた飲みやすさを追求した、こだわりの一杯をぜひお楽しみください。
製法にこだわった【コールドブリュー】
ラガー酵母を利用したコールドブリュー製法を使用。
伝統的な冬仕込みのビールを参考にして、超低温でのドライホッピングで、固有のフレーバーオイル成分をビールに浸透させている風味付けをしています。
トロピカルラガーの特徴
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アルコール度数4.2％
実際によく飲まれている国産ビールのアルコール度数の平均は5％。トロピカルラガーは4.2％と比較的に低めにつくられおり、暑い時に冷やしてクッと飲むのがオススメです。 -
フレーバー
口に含むと、新鮮な穀物やビスケットの風味が支配的で、ホップの柑橘類や花の香りと調和しています。また、主にホップからくるわずかなウッディ/ハーブの風味もある。苦味は少なく、主にモルトのボディを感じることができます。 -
アロマ
スパイス、モルトの甘さを思わせるフレッシュなアロマ。コールドホッピングによる白ブドウ、柑橘類、レモングラスのようなトロピカルな印象のアロマ。 -
アルコール度数
4.2％ -
ボディ
ライト -
金額
850円（税込）
現在は、バックスキンビールのコンセプトショップ〝WoW Life Design & Co.（ワウライフデザイン アンド カンパニー）〟で購入できます。
バックスキンビール公式サイト https://buckskinbeer.jp/
コンセプトショップ公式サイト https://wowlifedesignandco.jp/
バックスキンビールについて
台湾の総合飲料メーカーであるキングカーグループが製造するビール「バックスキン」（全9アイテム）2021年4月23日より日本サルベージサービスが日本総販売代理店として販売を開始している。
ビールの故郷ドイツ伝統のビール製法やビアスタイルにこだわり、麦芽100％と天然ホップ、酵母と、カバランウイスキーで定評の良質な天然水のみを使って醸造されています。
【株式会社日本サルベージサービスの概要】
1 社名：株式会社日本サルベージサービス
2 本社所在地：京都府京都市南区吉祥院観音堂南町１番１
3 代表者：代表取締役社長 大﨑 康弘
4 資本金：30,000,000円
5 従業員数：148人
6 設立年月日：1962年8月9日
7 HP：URL：https://www.nippon-salvage.co.jp/
