食欲の秋に「北海道産いくら＆ほたて」と、かっぱ寿司開発「新発想の軍艦」で舌鼓　『かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り』開催・『新発想！かっぱ軍艦』販売

2024年9月12日（木）より、かっぱ寿司全店にて

カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース

　コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2024年9月12日（木）～9月25日（水）の期間、『かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り』をかっぱ寿司全店にて開催いたします。また、かっぱ寿司が開発した、オリジナル商品である野菜の「きゅうり」でシャリを巻いたヘルシー感もある『新発想！かっぱ軍艦』を販売いたします。

　今回の『かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り』では、いくらの生産量日本一を誇る北海道の粒立ちが良くまろやかな味わいのいくらが楽しめる「北海道産いくら包み」と、肉厚で甘みのある「北海道産ほたて」、塩レモンで旨みが引き立つ「北海道産ほたて塩レモン」を、店内飲食限定各一皿100円（税込110円）でご提供します。その他にも、北海道産いくらとほたてを豪快にお楽しみいただける「北海道産いくら＆ほたてどさんこ盛り」や、北海道産ほたての旨みをご堪能いただける「北海道産ほたて炙り茶碗蒸し」など食欲の秋にご堪能いただきたい商品をご用意しております。

　かっぱ寿司では、「やっぱかっぱがうまいらしい！」と喜んでいただける商品、お楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。

『かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り』概要と一部商品詳細

・開催期間：2024年9月12日（木）～9月25日（水）予定

・実施店舗：かっぱ寿司全店

・URL：https://www.kappasushi.jp/cp/2024/fair0912

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店、南池袋店、吉祥寺駅北口コスモビル店、アトレ亀戸店は価格が異なる商品がございます。

※フェア開催中は定番商品の【ほたて】【柚子塩ほたて】の販売を休止いたします。

※掲載写真はイメージです。

北海道産いくら包み

一貫 110円（税込）

北海道産いくらのまろやかでコクのある旨みが口いっぱいに広がります。

※店内飲食限定

北海道産ほたて

一貫 110円（税込）

甘みと濃厚な味わい、肉厚な食感が楽しめる一品です。

※店内飲食限定

北海道産ほたて塩レモン

一貫 110円（税込）

弾力ある食感と甘み、濃厚な味わいを程よい塩味と酸味が引き立てます。

※店内飲食限定

北海道産いくら＆ほたてどさんこ盛り

二貫374円（税込）

北海道産いくらとほたてを豪快に盛りました。

※店内飲食限定

『新発想！かっぱ軍艦』メニュー概要と商品詳細

　きゅうりを薄くスライスして、シャリに巻いた『新発想！かっぱ軍艦』をご提供いたします。軍艦といえば「海苔」ですが、きゅうりの爽やかな風味がネタの味わいを引き立てる、新たなおいしさです。

・販売開始日：2024年9月12日（木）

・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗を除く）

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店、南池袋店、吉祥寺駅北口コスモビル店、アトレ亀戸店は価格が異なります。

※【特盛いくらかっぱ軍艦】は9月25日まで【北海道産いくら】となります。

※【北海道産ほたて＆いくらかっぱ軍艦】は9月25日までの販売です。

※掲載写真はイメージです。

（左画像）

今だけ！北海道産いくら使用

特盛いくらかっぱ軍艦

一貫 198円（税込）

北海道産いくらのまろやかでコクのある旨みときゅうりの爽やかな風味が楽しめる軍艦です。

※店内飲食限定

（右画像）

北海道産ほたて＆いくらかっぱ軍艦

二貫 297円（税込）

肉厚で甘みと旨みが詰まった北海道産ほたてといくら、きゅうりを頬張る食べ応えある一品です。

※店内飲食限定

（左画像）

特盛サーモンぶつかっぱ軍艦

一貫 110円（税込）

ほんのり上品な脂と旨みあるサーモンときゅうりの相性がよい軍艦です

※店内飲食限定

（右画像）

特盛サーモンぶつマヨかっぱ軍艦

一貫 110円（税込）

まろやかな味わいのマヨネーズとサーモン、きゅうりが織りなす味わいが口に広がります。

※店内飲食限定

かにカマサラダかっぱ軍艦

二貫 110円（税込）

きゅうりのシャキシャキ食感と旨みある、かにカマサラダを楽しめます。

※店内飲食限定

「サステナブル」メニュー概要と商品詳細

　かっぱ寿司は、「地球環境」や「健康と美味しさの両立」を考えた商品開発、提供に取り組んでいます。

　サステナブルメニューのカテゴリーのひとつとして、「寿司」×「大豆ミート」をテーマに商品開発し、2023年5月より定期的に提供しており、ご好評いただいております。

　今回、コロワイドグループの製品である「大豆ミート」を使用した、かっぱ寿司オリジナルの揚げ餃子を販売します。

・販売開始日：2024年9月12日（木）

・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗を除く）

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店、南池袋店、吉祥寺駅北口コスモビル店、アトレ亀戸店は価格が異なります。

※掲載写真はイメージです。

店内揚げ

ベジ餃子～お豆で作った揚げ餃子～

198円（税込）

油で揚げることで皮はカリっと中はジューシーに仕上げました。具材のひとつである枝豆が食感と彩りのアクセントとなっています。

『秋の“新”定番メニュー』販売開始概要と一部商品詳細

　かっぱ寿司は、うまい寿司を手頃な価格で思う存分楽しんでいただきたいという思いで、一皿100円（税込 110 円）より価格と品質にこだわり、商品提供をしています。

　今回の『秋の“新”定番メニュー』では、柚子の風味と彩りの良い「柚子塩」をトッピングした寿司や、秋の味覚として楽しまれる「なす」「まいたけ」などの野菜ネタ、肉ネタの「合鴨ロース」などを一皿 100 円（税込110 円）よりご用意いたしました。その他にも、「まいたけ茶碗蒸し」「季節の天ぷら盛り合わせ」などのサイドメニューや、かっぱ寿司オリジナルの「醤油キャラメルアイス」といったスイーツなど、バリエーション豊かなラインアップでお楽みいただけます。

・販売開始日：2024年9月12日（木）

・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗を除く）

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店、南池袋店、吉祥寺駅北口コスモビル店、アトレ亀戸店は価格が異なる商品がございます。

※掲載写真はイメージです。