飲食店の仕込み問題を解決するシコメルフードテック、スタートアップワールドカップ2024 東京予選でALHD賞を受賞！

ダイレクトマッチング事業のトータルソリューションを提供するC2C Platform株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：薛 悠司、村上 英夫、以下C2C社）は弊社が伴走支援する飲食店の仕込み問題を解決するアプリ「シコメル」を運営する株式会社シコメルフードテック（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：川本 傑、以下シコメル社）が、米ペガサス・テック・ベンチャーズが主催する世界75以上の国と地域で開催される世界最大級のビジネス・ピッチコンテスト「スタートアップワールドカップ2024」の東京予選で、ALHD賞を受賞、アクアクララレモンガスホールディングス様から投資賞金5,000万円の表彰を受けたことをお知らせします。

■「ALHD賞」を受賞

　米ペガサス・テック・ベンチャーズが主催する世界最大規模の「スタートアップワールドカップ2024東京予選」が7月19日にグランドハイアット東京にて開催され、約240社の中から選出された11社が自社のビジネスプランについてプレゼンを行いました。

　シコメル社はALHD賞（投資賞金5,000万円獲得）を受賞しました。ALHD賞は今大会から新設された、日本予選においての特別な賞です。

　シコメル社が提供する「シコメル」は、飲食店や食を提供する事業者がクラウド上にセントラルキッチンを構築でき、仕込みを外部化できるサービスです。仕込みを外部化することで飲食店は人手不足の解消やコスト構造の最適化が可能となります。また生産した商品のうち許可をいただけたものは「シコメル」を通して業界全体へシェアリングさせていただき、許可元の飲食店には売上の数%が毎月還元されるサービスも行っております。

今後も「仕込み革命」から世界中の食ビジネスを変えることを使命とし、取組みを加速させていきます。

▼ピッチコンテストで使用した動画はこちら

■C2C社代表薛 悠司のメッセージ　　　　　　　　　　　

C2C社はシコメルフードテック社の創業以来パートナーとして「シコメル」の成長に寄与してまいりました。

シコメル社は食品工場ネットワークをDXで繋ぎ飲食店の調理工数を大幅に削減し安心安全の美味しい仕込み済食材を提供する「シコメル」はもちろんその仕組みを応用しすでに600店舗以上の加盟があるバーチャルレストラン事業で飲食事業者にプラスαの収益をもたらすことでも業界に大きく寄与しており、そのイノベーションの大きさが認められての本賞の受賞だと感じております。

今後も「シコメル」がフード業界に起こすイノベーションに注目頂ければ幸いです。

■シコメル社代表 川本 傑のメッセージ

この度は、世界的なピッチイベントに参加させて頂いたこと、ALHD賞を受賞させていただいたこと、大変嬉しく思っております。レベルの高い参加スタートアップ経営者とコミュニケーションを取らせて頂いたこと、世の中を代表するトップリーダーの皆様やキャピタリストの方々とお会いできたことも大変貴重な経験となりました。

  今回投資資金をご用意してくださったアクアクララレモンガスホールディングス様とのシナジーをしっかりと作り上げ、世の中を代表するスタートアップへと成長していく決意でございます。

　シコメルフードテック社としては、「おいしい！」をうみだす仕組みをつくるのビジョンの元、フード業界全体をアップデートできる仕組み・取組みをより一層スピードを上げて推進して参ります。

■「シコメル」について

飲食店やフード提供事業者から預かったレシピを元に味や見た目を忠実に再現した仕込み済み商品を、「シコメル」と提携している食品工場にて製造します。出来上がった仕込み商品はアプリから発注を行うことができます。「シコメルストア」では、全10ジャンルから有名店やミシュランシェフ監修の仕込み済み商品などを発注でき、自店舗のメニュー拡充に活用することができます。

・URL：https://shikomel.com/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/shikomel_j/

・公式LINE：https://lin.ee/x0LNqZV

■C2C社とシコメルフードテック社　　　　　　　　　　

C2C社は、「シコメル」のビジネスインキュベーション支援からシステム機能開発、マーケティング/グロース支援までを一気通貫で伴走しております。

C2C社はこれからもシコメル社と共に飲食店の仕込み問題を解決する「シコメル」のITテクノロジーの活用推進に貢献していきます。

■システムに関するお問い合わせ先　　

会社名　　　　：C2C Platform株式会社
設立　　　　　：2021年1月（前身となる現子会社C2C PTE. LTD.は2017年9月設立）
代表者　　　　：代表取締役社長 薛 悠司（ソル ユサ）
所在地　　　　：東京都千代田区九段南4-3-4　Polar九段 2階
事業内容　　　：ダイレクトマッチング事業に特化したシステム開発および事業支援
URL　　　　　：https://c2c-platform.com

■サービスに関するお問い合わせ先

会社名　　　　：株式会社シコメルフードテック

設立年　　　　： 2019年12月

代表者　　　　：代表取締役CEO 川本 傑

所在地　　　　：東京都渋谷区渋谷1-2-5MFPR渋谷ビルB1F

事業内容　　　：仕込み代行業のプラットフォーム開発および運営、飲食店および食品事業者へのメニュー提案、開発並びにコンサルティング

URL　　　　　：https://corp.shikomel.com