セレンピア®を配合したオリジナル和菓子で特別なひとときをあなたに。
株式会社京都新聞社のプレスリリース
「平安神宮 月音夜（つきおとよ）」～京都名月コンサート～」（10月12日～10月14日）では、セレンピア®（日本製紙ブランド）が配合された、宇治抹茶使用の焼菓子「京ほのか」（事業者：バイカル）を来場者全員にプレゼントします。
境内では飲食禁止のため、お帰りの際のお出口でのお渡しとなります。（お一人様につき一つ）。幻想的な観月の宴の余韻とともに宇治抹茶の乳菓「京ほのか」をご賞味ください。
日本製紙株式会社 「セレンピア®」について
今回のオリジナル焼菓子「京ほのか」に配合されている、セルロースナノファイバーは木を構成する繊維をナノレベルまで細かくほぐすことで生まれる最先端のバイオマス素材です。食品に配合することで、さまざまなメリットが生まれます。
懸濁安定性、乳化安定性、気泡安定性、保水性、保形性などといった特徴があり、配合した食べ物のくちどけをよくしたり、なめらかにしてくれます。また、しっとりとした食感を生み出します。保形性があるため、形も崩れにくくなります。
木から生まれたセレンピア®は環境にもやさしく、食べ物の風味を邪魔しません。また、保水性が高いため、配合した食品の賞味期限も長くなります。「月音夜」では特別にセレンピア®を餡の部分に配合した「京ほのか」をお配りいたします。
【洋菓子のバイカル グランシェフ竹田嘉信さんのコメント】
当社の新商品「京ほのか」は、蔵出し宇治抹茶の奥深い味わいに、ほんのりと薫る柚子の風味が京都の奥ゆかしさを感じさせる上品な味わいの乳菓です。餡と外皮とで、味わいの違う２種類の宇治抹茶を使い分けることで、美しい見た目と、抹茶のふくよかな味わいを楽しんで頂けます。さらに餡にセレンピア®を配合することでよりなめらかかつしっとりとした食感に仕上がりました。
満月のようにまんまるで上品なくちどけの「京ほのか」を、この機会にぜひお楽しみください。
【日本製紙株式会社 セレンピア®紹介ページ】
https://www.nipponpapergroup.com/products/cnf/
「平安神宮 月音夜～京都名月コンサート2024～」について
「平安神宮 月音夜」は、平安神宮に特設ステージを設置して行う、全席指定型のコンサートです。ライトアップされた平安神宮で繰り広げられる、豪華アーティストの音楽を楽しんでいただけます。また、コンサート開演前に、京都の老舗料亭「六盛」にてお食事を堪能いただける食事付プラン（数量限定 /受付は9月26日まで）のご用意もございます。こちらでは音楽だけでなく、京の食文化もお楽しみいただける盛りだくさんなコンサートとなっております。
【コンサート概要】
■開催日：
2024年10月12日（土）、13日（日）、14日（月・祝）の3日間
■会場：
平安神宮（京都市左京区岡崎西天王町）
■開場：
午後6時15分 / 開演 午後7時 / 終演 午後8時30分 (予定) / 閉場 午後9時
※雨天決行、荒天中止
■内容：
平安時代に、優雅なたしなみとして京都から広がった月見文化。中国や韓国、台湾、香港のほか東南アジア各国でも美しい月を愛でながら盛大に祝う風習があります。古来伝わる観月の文化を現代的に再現。特別にライトアップされた京都・平安神宮を舞台に繰り広げられる豪華アーティストによるスペシャルライブで、優雅で浪漫感じるひとときをお楽しみください。
■出演者：
10月12日（土）出演 郷ひろみ
10月13日（日）出演 生田絵梨花
10月14日（月・祝）出演 石井琢磨/菊池亮太/ござ/Budo and more…
■チケット：
①一般指定席：¥8,000 ②食事付きプラン：￥25,000
https://eplus.jp/tsukiotoyo24/
※10月12日（土）の食事つきプランは完売しました。
※食事付きプランの受付は9月26日(木)まで（イープラスのみ）
※3歳以下入場無料（保護者ひざ上1名まで。お席が必要な場合有料）。小学生以下の方は、保護者の同伴が必要。
※払戻不可。
※全席指定席での公演となります。お客様ご自身のお座席以外での観覧はできません。
※平安神宮大極殿は百三十年祭に伴い朱塗り塗替工事により足場が組まれております。あらかじめご了承ください。
https://www.heianjingu.or.jp/jingu_130th.html
■主催：
京都新聞、ライブエグザム、BSフジ
■協賛：
日本製紙株式会社
■問い合わせ：
「平安神宮 月音夜（つきおとよ）」事務局（京都新聞COM内）
075(241)6171
平日/午前10時～午後5時
※平安神宮社務所へのお問い合わせはご遠慮ください。
「平安神宮 月音夜～京都名月コンサート2024～」公式HP
https://pr.kyoto-np.jp/event/tsukiotoyo/
本件に関する報道機関からのお問い合わせ先
株式会社京都新聞COM「平安神宮 月音夜（つきおとよ）」事務局
TEL：075-241-6171（平日午前10時～午後5時）
FAX：075-255-9763
MAIL：benishidare@mb.kyoto-np.co.jp
