9月27日スタート　信州発‧地産地消のサンドイッチブランドから秋冬の新メニュー登場

サンドイッチブランド「Fruit & Bread SANCH」の秋冬グランドメニュー改定に伴い、15種類の新作が登場します

株式会社クロスダイニングのプレスリリース

株式会社クロスダイニング（本社：長野県長野市　代表取締役：熊原勝）が運営するサンドイッチブランド「Fruit & Bread SANCH」は、9月27日（金）より、15種類の秋冬限定新商品を発売いたします。

「Fruit & Bread SANCH」とは

「サンドイッチからまちづくり」をスローガンに、産地(地元農家)から長野を元気にするために生まれたブランドです。具材には信州産の食材を使用し、食パンには信州産小麦「華梓」、長野県小布施町の「オブセ牛乳」を使った地産地消のサンドイッチを作っています。生産者様から旬の野菜や果物を直接仕入れ、最も適した時期‧加工法で製造することを大切にしています。手に取った瞬間「ワーッ」と声の上がるような、美しい断面と豊富なバリエーションがこだわりです。

食パンのやわらかさを追求した結果、みみまで落とすことなくサンドイッチに使用できます

秋冬グランドメニュー　商品紹介（一部）

今回のグランドメニュー改定のテーマは「信州の秋冬の味覚」です。信州素材や自家焙煎珈琲を使用した新作のスイーツサンドや、これからの季節にぴったりの温めておいしいサンドが登場します。その中から一部をご紹介します。

シャキシャキれんこんとささみのお野菜サンド

れんこんのシャキシャキ食感が癖になる！ささみをつかったヘルシーなお野菜サンド

信州産きのことかぼちゃのベーコンチーズメルト

かぼちゃやきのこなど秋の味覚をふんだんに使った今だけの限定サンド。温めても美味しくお召し上がりいただけます。

信州米豚のお肉たっぷりキンパサンド

青山玉子の玉子焼きと信州米豚の焼肉、ごま油香る人参ナムルをサンドしました

ザクザク！チーズクリームと大学芋

大学芋とあんこの甘さに、ナッツやドライフルーツが入ったチーズクリームが相性ばっちり！

信州産りんごでつくるアップルティーサンド

香り高い紅茶のクリームとりんごのコンポートをあわせて、この時期に恋しくなるサンドイッチ

自家焙煎珈琲ゼリーのティラミスサンド

自家焙煎珈琲ゼリーとクリームチーズ、さらに3種のホイップが入ったティラミス風サンド

新作15種類を加えた、全25種類のラインナップは以下の通りです。

食パンへのこだわり

具材との黄金比を追求し、パンの厚さをリニューアルしました。

SANCHでは「パンがおいしいサンドイッチ」を大切にしています。サンドイッチの具材によってパンの風味が消えてしまわないように、パンの厚さを再度検討しおいしさの黄金比を見つけました。リニューアル後のパンは従来より4mm厚くなり、具材のおいしさをしっかりと受け止め、香り豊かな食パンのおいしさを味わえる比率になっています。リニューアルしたSANCHのサンドをぜひお楽しみくださいませ。