株式会社浜倉的商店製作所のプレスリリース
株式会社浜倉的商店製作所（本社・東京都中央区、代表取締役 浜倉好宣、以下 当社）は、2024年11月下旬に新橋SL広場前にオープンする『グランハマー』内で、日本の古き良き伝統文化を五感で体験いただける6階『紅艶（べにつや）』のオープンが決定しましたので発表いたします。
当社はこれまで、昔ながらの横丁文化を通じた人と人、人と文化、そして昔と次代へのつながりを大切にし、老若男女問わず自然と集まりたくなる場所を作りたいという想いから、私たちの一番身近なレジャーである食体験と古き良き日本文化の継承を掛け合わせた恵比寿横丁や渋谷横丁、そしてエンターテインメントと掛け合わせた新宿カブキhallを企画・開発から運営まで自社で行なってまいりました。これらの施設は、開業以降「おとなのたまり場」として多くの方に愛されています。
2024年11月にオープンを予定している、当社史上最大規模のフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』では皆様に楽しんでいただけるよう5つのエリアコンセプト（①横丁、②エンターテインメント、③おもてなし、④レジャー＆リラクゼーション、⑤日本文化）に基づいて構成されており、「観る・食べる・遊ぶ・癒す」といったさまざまな楽しみ方ができる空間となっています。本リリースでは、“日本文化エリア”のうち6階『紅艶』の概要を公開いたします。
『紅艶』は、お食事と古き良き日本文化を体験いただけるエリアです。当エリアでは、銘店とコラボレーションした上質なコースメニューと本場の芸者さんによる舞踊などの日本の伝統芸を目の前でお楽しみいただけます。当社が大切にする、「日本の古き良き文化を次代につなげる」を体現する当エリアを通じて、ビジネスパーソンだけではなく日本全国各地や海外からお越しになるお客様まで、幅広い方々に古き良き日本の花街文化の一端である本場の芸者さんとのお座敷遊びを気軽に体験し、お作法を学べる場を提供するとともに、伝統芸能を披露できる場所を生み出し、芸者さんを応援することはもちろん、歴史ある花街文化を次世代へつなぐ場としても活用いただきたいと考えております。
お座敷舞台会席『紅艶』について
古き良き日本文化を体感いただける6階『紅艶（べにつや）』。本エリアでは、これまで浜倉的商店製作所が企画開発、そして運営を行ってきた飲食施設での飲食体験に加え本場の芸者さんの舞踊、お囃子、唄、などの日本文化の芸を目の前でお楽しみいただくことが可能です。またお食事も京都由来の上質なコースメニューをご提供いたします。
当社が大切にする「日本の古き良き文化を次代につなげる」といったテーマを体現する本エリアは、日本全国各地や海外からお越しになるお客様まで幅広い方々に古き良き日本の花街文化の一端である本場の芸者さんとのお座敷遊びを気軽に体験する場としてだけではなく、花街文化への関心を喚起し、伝統を次代につなげる一助となればと考えており、芸者の皆様からも次のようなコメントをいただいています。「今回、『グランハマー』で私たちが大切にしている日本ならではの文化をたくさんの方にお楽しみいただけることを心から嬉しく思います。私たち自身も、今回の取り組みをきっかけに、「芸者」という古き良き伝統芸能の魅力が伝えられるよう精一杯努めますので、ぜひお気軽にお越しください。」
フードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』 オープニング社員を募集！
本施設では、11月下旬より共にフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』を盛り上げていくことができるスタッフを募集しています。飲食事業だけにとどまらないエンターテインメント盛り沢山のテーマパークを、どのように仕掛けていくかはあなた次第。自らが主人公となって、日本で一番熱い食の「“縦”横丁」を手掛けていきたい方は、是非ご応募ください。
・募集職種 ：『グランハマー』オープニング社員
（店長、料理長、ホールスタッフ、キッチンスタッフ、バースタッフ、ソムリエ、
コンシェルジュ、レセプショニスト、ホスピタリティスタッフ、
グランピングスタッフ、クレーンゲームスタッフ等）
・仕事内容 ：オープニングスタッフとしてお店を盛り上げていただきます。
オープンまでは、新宿カブキhall、渋谷横丁、等で研修となります。
・応募資格 ：・飲食店での勤務経験のある方
・東京の新しい飲食シーン
・名所の立ち上げに参加したい方
・これまでの経験を活かしスキルアップしたいという方
・エントリー ：https://www.hamakura-style.com/recruit/opening/pitinn/
『グランハマー』について
浜倉的商店製作所が企画・開発、そして運営を行う約2,500坪のフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』。全9フロア（地下1階〜8階/屋上）、日本文化やエンターテインメントなどが体験できる計5つのエリアコンセプトから構成されており、当社初の「“縦”横丁」として2024年11月下旬に開業予定。
【グランハマー：施設概要】
・施設名：グランハマー
・住所：〒105-0004 東京都港区新橋2丁目8−5（SL広場前）
・開業予定時期：11月下旬
・施設面積：建物延床面積2,437坪/店舗有効面積1,620坪
・内装/外装デザイン：GLAMOROUS co.,ltd. 森田恭通
・ティザーサイト： https://grandhammer.jp/
・公式Instagram： https://www.instagram.com/grandhammer_official/
・公式TikTok： https://www.tiktok.com/@grandhammer_official
【グランハマー：フロア情報】
・8階/屋上 ：『レインボースター』/ Others is coming soon.
・7階 ：『O2プラージュ』
・6階 ：『HAMACOM（ハマコム）』/ 『蜜柑』/ 『紅艶（べにつや）』
・5階 ：『HAMACLUB（ハマクラブ）』
・4階 ：『グランカフェラウンジ』
・3階 ：『座・グラン東京』
・2階 ：『シンバシyokocho 亜細亜 ~ASIA~』
・1階 ：『シンバシyokocho 武将 ~BUSHO~』
・地下1階 ：Coming Soon.
浜倉的商店製作所について
「人と人、人と文化、そして古き良き文化を次代へつなげていきたい」という思いから、恵比寿横丁をはじめとした新しいコミュニティの“場”をプロデュースから運営までを自社で行うフードエンターテインメント創造集団。私たちにとって一番身近なエンターテインメントである“食”を通じて、コミュニティ活性化や地方活性化、文化継承、そしてさまざまな人材が輝ける”場”を届けてまいります。
【浜倉的商店製作所：会社概要】
社名 ：株式会社 浜倉的商店製作所
本社所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座 4-3-10 銀座中央ビル 3F
設立 ：2008年1月
代表 ：浜倉好宣
事業内容 ：飲食レジャー施設の企画・開発、運営及び実行、並びに飲食店の商品開発、
店舗に纏わる商品・家具等の製作並びに販売
URL ： https://www.hamakura-style.com/
