【AKOMEYA TOKYO】いよいよ新米の季節到来！10月18日（金）より、アコメヤの「新米祭り」を開催！全国から選りすぐりの新米とごはんのお供などが登場。

新潟県産　特別栽培米　新大コシヒカリ　800円
新潟大学が約20年かけて開発に成功した、高温耐性を有する新たな品種。お米作りを取り巻く変化のひとつである気候変動に対応すべく開発されました。従来のコシヒカリの美味しさをそのままに、厳しい暑さでもしっかり育ちます。

佐賀県産　シギの恩返し米 夢しずく　800円
日本で最も多くシギ・チドリ類が渡来する、ラムサール条約湿地登録もされた「佐賀県東よか干潟」。生物多様性の取り組みを含めた米作りのため「シギの恩返し米」プロジェクト推進協議会とWWFジャパン（世界自然保護基金）が協業。AKOMEYA TOKYOもその活動に賛同し、商品開発と販売に参画。つやとのどごしの良さ、ほど良い柔らかさとモチモチ感が特長です。噛むごとに広がるお米の甘味を感じられます。

島根県飯南町産　コシヒカリ　800円

今年も出雲大社と古くからゆかりのある島根県飯南町長谷地区でできたお米を出雲大社へ実りと収穫、ご加護とご縁を願いご奉納しました。ふっくらと炊き上がり、豊潤な粒揃い、つややかで粘りが強く、歯ごたえがあるのが特長です。

今年の新米の収穫までの模様はこちらからご覧いただけます。

【新発売】おおぶりほぐしシリーズ

炊き立てほかほかのごはんにのせて食べたいおかずを、美味しさそのままに瓶詰にしました。素材の鮮度と本来の旨みを大切に調理し、おおぶりにほぐし、藻塩や出汁などの素朴な味付けでしっとりと仕上げました。
後ろ左から時計回りに）伊予牛の甘辛煮 900円／鰆の焼きほぐし 700円／松山どりの茹でほぐし 680円／紅鮭の焼きほぐし 750円／天然真鯛の焼きほぐし 750円／鯖の焼きほぐし 680円

【新発売】卵かけごはん専用シリーズ

そのまま食べても美味しいですが、卵をかけることでより美味しくなるシリーズです。食材のカットや火入れ、攪拌など、製造の一部工程を手作業にしたり、ひとつひとつの作業を手料理のように丁寧に行っています。
卵かけごはん専用（ニララー油・魯肉飯・牛肉ビビンバ　各750円）

【新発売】ちりめんふりかけシリーズ

国内で水揚げされた上質なちりめんを厳選し、味と香りを引き立てる国産の実山椒をあしらいました。ちりめんじゃこの柔らかな食感と、ピリッと痺れる山椒の爽やかな風味が食欲を刺激するごはんのお供です。
上から）しそちりめん　600円／柚子胡椒ちりめん 650円／ちりめん山椒 650円

【新発売】卵かけごはん専用醤油 おたまはん　520円

ごはんと卵の味が絡まるよう、出汁と本みりんを加えた、卵かけごはん専用醤油「おたまはん」。
かつお、昆布、椎茸の出汁が、卵かけごはんの美味しさを引き立てます。

【新発売】アコメヤの木桶合わせ味噌　692円

木桶づくりから始まった「アコメヤの木桶味噌」が、手軽に使える合わせ味噌になりました。口当たりまろやかな、程よい甘さでやさしい味わいです。かつお、昆布、あごの出汁入り。液味噌として簡単に味噌汁が作れます。その他、炒め物、つけ味噌など簡便味噌としてお使いいただけます。

アコメヤの木桶合わせ味噌を使ったレシピを公開中！
合わせ味噌の味噌汁
合わせ味噌のホイル焼き

有田焼　黒釉ごはん土鍋

遠赤外線効果が高くなるように調合された土を使用し、しっかりと圧力がかかる中蓋と外蓋の“二重蓋構造”で、お米の芯までしっかり熱の通ったごはんが炊けます。1合、2合、3合、5合サイズのラインナップ。ご家族の人数や目的にあわせて、最適なサイズをお選びいただけます。
アコメヤオリジナル　有田焼　ごはん土鍋　1合 10,450円／2合 17,600円／3合 22,000円／5合（新宿店・神楽坂店・EC限定）39,600円

【新発売】かや生地ふきん

奈良県で織られた蚊帳生地を贅沢にも7枚重ねて作ったふきん。洗うたびにふんわりとした風合いになる蚊帳生地は、水をよく吸い、使うほどに手に馴染みます。毎日心地よく使用できるふきんです。季節限定デザイン。
左から）新米祭り 605円／土鍋刺繍 660円

【新発売】にほんの銘木箸
日本の銘木を使った、自然の木色を活かした箸。飛騨の朴（ほう）・紀州の桧（ひのき）・信州の唐松（からまつ）・東京の山桜（やまざくら）・秋田の斧折樺（おのおれかんば）の5種類。
上から）朴 1650円／唐松 1650円／桧 1650円／山桜 3300円／斧折樺 3300円

開催期間：10月23日(水)～11月6日(水)

開催店舗：AKOMEYA TOKYO 横浜ポルタ

日本たまごかけごはん研究所プロデュース『幻の卵屋さん』が期間限定で出店！日替わりで変わる10 数種類のたまごから、好きな６個を自分でセレクトできます。たまごかけごはんをよりいっそう引き立てるごはんのお供と一緒に、ここにしかない卵との出会いをお楽しみください。詳細はこちら！

※販売期間は在庫数に伴い変動する場合がありますのでご了承ください。

※写真はイメージです。

開催期間：11月2日 (土)～11月4日 (月・祝)
開催店舗：AKOMEYA TOKYO in la kagū
出雲大社と古くからゆかりのある島根県飯南町。AKOMEYA TOKYOでも毎年出雲大社にご奉納した「出雲國ご奉納 島根県飯南町産 コシヒカリ」を販売しています。イベントでは飯南町の特産品の販売や、お米の試食販売を実施。飯南町の魅力をたっぷりお届けします。詳細はこちら！

開催期間：11月16日（土）・11月17日（日）
開催店舗：AKOMEYA TOKYO in la kagū
AKOMEYA TOKYOで販売している「いちほまれ」の生産地・福井県永平寺町は、曹洞宗大本山「永平寺」のお膝元。お米、日本酒、精進料理など、永平寺町の魅力と文化をお伝えします。世界にひとつだけのハンカチが作れる藍染めのワークショップも開催！

詳細はこちら！