月商1200万円超、横浜で人気の油そばが鎌倉市に初出店。2日間オープニングキャンペーンも展開
株式会社高関食品のプレスリリース
神奈川・東京・愛知などで14店舗を展開する油そば専門店「ぶらぶら」（株式会社高関食品、神奈川県横浜市）は10月11日（金）、鎌倉市初出店となる油そば専門店「ぶらぶら」大船駅前店（神奈川県鎌倉市）を開業いたします。11日・12日は油そば（醤油）を特盛まで500円で提供するキャンペーンも実施いたします。
■「ぶらぶら」とは
2011年に1号店をオープンし、現在、神奈川県に6店舗、都内6店舗、愛知県と三重県にそれぞれ1店舗を展開しています。2012年に開業した横浜本店は、月商1200万円を超える繁盛店となっています。
特に本店のある神奈川県内では認知度が高く、高校生など若い世代を中心に「ぶらる（ぶらぶらに行く）」という略語が使われるなど、愛される存在となっています。
■「ぶらぶら」が地域に愛される理由
特製のタレと中華麺を合わせたその味は、脂っこさを一切感じずに、どなたにでもおいしく召し上がっていただけるように仕上げております。
また、特盛まで追加料金なしというお手頃な価格設定、卓上トッピングや鶏スープ無料も、長年お客様に愛されている理由の一つです。
ぶらぶらのこだわり
1. 特盛まで同一価格でお腹いっぱい
並（150g）・大盛（225g）・特盛（300g）まで同一価格で提供しています。
800〜900円台のメニューを中心にお手頃な価格設定です。
2. 原材料へのこだわり
ぶらぶらの油そばは、流行り廃りのあるB級グルメやガツ飯系ではありません。「シンプルでいつまでも飽きない味」をコンセプトに、原材料にこだわっています。
麺は香り豊かな高級小麦とこんぶ粉を使い、低温熟成させた特注麺を使用。高級料亭の天ぷらなどに使われる最上級の油などを独自配合した特製油、本醸造醤油をベースにした旨味たっぷりのタレを組み合わせています。「油そばなのに脂っこくない」と言われるゆえんでもあります。
卓上には刻み玉ねぎやニンニク、特製一味唐辛子、魚粉など、無料で使用いただけるトッピングをいくつもそろえ、味変を楽しんで好みの油そばを味わっていただくことができます。
さらに、麺を食べ終えた丼に、卓上に用意したシメの鶏スープを入れて召し上がっていただくという、独特の食べ方も提案しております。
3. 日本の伝統「祭」をイメージした店内
店内のBGMを祭囃子に、家族で行ったお祭りや縁日を彷彿する店内など、「ぶらぶらに行くとワクワクする」ような店作りを心掛けています。
■店舗概要
店名：油そば専門店ぶらぶら 大船駅前店
住所：神奈川県鎌倉市大船1-9-13 koyo大船ビル1〜2階
Google Map：https://maps.app.goo.gl/w8i7yGKK9y1tgWeSA
電話番号：0467-39-5047
営業時間：11:00〜23:00（LO 22:30）
席数：1階：9席、2階：22席
＜オープニングキャンペーン＞
10月11・12日は油そば（醤油）を特盛まで500円でご提供いたします。
※麺がなくなり次第終了
■「ぶらぶら」の理念と思い
当社の企業理念である「美味しい」＋「楽しい」＝「活力」を一杯の油そばに表現しています。一過性のパンチ重視の味ではなく、老若男女に愛される昔ながらの優しい味にこだわりました。
このストレス社会において少しでも皆さまや社会のために貢献できるように、これからも精進していきます。
■リリース会社概要
会社名：株式会社高関食品
代表者：代表取締役 関谷英展
住所：神奈川県横浜市西区南幸2-12-13
