2024年10月17日(木) エキュート品川店で販売開始
株式会社グレープストーンのプレスリリース
「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)のいちごスイーツブランド｢VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)｣は、2024年10月17日(木) より『いちごクリームパイ』を販売いたします。
新定番『いちごクリームパイ』誕生
2024年10月にブランドリニューアルから1周年を迎える「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」。コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわりました。
そんなベリールビーカットから、いちごとカスタードの香りを香ばしい食感で頬ばる待望の新作『いちごクリームパイ』が登場。2024年10月17日(木)よりエキュート品川店で販売いたします。
いちごとカスタードの至福の美味しさを108層のパイ生地でサンド
いちごスイーツ専門店がつくり上げたカスタード香るこだわりのいちごクリームを、香ばしいパイで頬張る新作『いちごクリームパイ』。いちごを最高に楽しむ“ナポレオンパイ”から着想を得て、皿盛りの美味しさを超えていく一体感のある味わいを目指しました。
爽やかな酸味とフレッシュな香りで知られる「ポーランド産センガセンガナ苺」。きゅんと甘酸っぱいフリーズドライに仕立て、カスタードとラムの香りをきかせた柔らかないちごクリームに散りばめました。さらにいちごの美味しさを最大限に引き出す108層に折り上げたサクサク香ばしいパイ生地には、ストロベリーシュガーをまぶしていちご尽くしに。サクッと頬張れば、いちごとカスタードの至福の美味しさがお口いっぱい広がります。
VERY RUBY CUTらしく、いちごを主役に。そして、味わいの一体感を突き詰めた自慢の新定番をぜひお楽しみください。
販売概要
【商品名】いちごクリームパイ
【価 格】5個入 1,350円(本体価格1,250円)
※表示の価格は、参考小売価格です。
【取扱店】VERY RUBY CUT エキュート品川店
【発売日】2024年10月17日(木)
「VERY RUBY CUT」とは
・公式ホームページ
https://veryrubycut.jp/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/veryrubycut/
コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。
■BRAND STORY
いちごよりおいしい“いちごスイーツ”
真っ赤で、甘酸っぱくて、ジューシー…“いちご” を味わいつくすため、バターやクリーム、ショコラなど素材を選び、食感にもとことんこだわりました。「VERY RUBY CUT」はいちごの魅力を料理する“いちごスイーツ” 専門店です。
