10月26日（土）・27日（日）開催　「秋酒祭岐阜～岐阜の地酒に酔う2024～」おつまみブース出店5店舗・コンテンツ発表！

株式会社ZIP-FMのプレスリリース

ZIP-FMと岐阜県酒造組合連合会が共催で、昨年初開催した「秋酒祭岐阜」。

2回目となる今年は、10月26日（土）・27日（日）の2日間、岐阜県内32の蔵元・全94銘柄が岐阜市・金公園に集結します。

この度、お酒のお供となるフード出店5店舗が発表されました。フードの詳細はWEBサイト及び「酒フェスガイド」アプリからご確認いただけます。

【出店フード5店】

ナカタノサカナ

愛知、岐阜、三重を中心に移動販売ではなかなかない魚介類専門のキッチンカーで出店をしています。新鮮な魚介類を市場から直送し、ナカタノサカナでしか食べられない創作メニューをオリジナルで作っています。

・海鮮唐揚げ（ゲソ・ホタテ・海老）【各4コイン】

・いか焼き【5コイン】

TEMPURA やまとや

和食キッチンカー「天ぷらやまとや」です。

市場で仕入れた季節の魚、野菜をご注文をいただいてから揚げております。ぜひ、揚げたてサクサクの天ぷらをお召し上がりください。

・海老天（3本）【4コイン】

・鱚天（3尾）・【4コイン】

・かしわ天（4切）【4コイン】

・天ぷら盛合せ（小）【6コイン】

・天ぷら盛合せ（大）【11コイン】

・やまとや天丼【6コイン】

よごべぇ

知多豚のホルモン焼きは、秘伝の味噌ダレとホルモンとネギが絡み合い、お酒の進む1品となっております。また、お酒の〆で食べて頂きたい、知多牛旨辛スープもご用意いたします。よこべぇの商品は酒飲み店主が作った商品ばかり、是非皆様と楽しいひとときを共有させて頂ければ嬉しいです。

・南知多ネギホル【4コイン】

・知多牛旨辛スープ【4コイン】

・匠フランク（2本セット）【5コイン】

AYASHIRO家

岡崎の八丁味噌を使った串カツを揚げたてでご提供します。

手羽先の中に餃子の具を詰め込んで、一度で二度美味しい手羽となっております。

・串カツ 3本（味噌 or ソース）【3コイン】

・手羽餃子（3本）【4コイン】

and kitchen

ステーキは厳選したアンガス牛のチャックアイロール（肩ロース）を使用し、肉質だけでなく厚みにも拘り食べた時に赤身肉本来の美味しさを味わって頂けます。またソースは醤油ベースでたまねぎとニンニクの風味を利かせたオリジナルブレンド。トッピングの岐阜県名産「郡上わさび」と一緒に是非お召し上がり下さい。

・ステーキ丼【6コイン】

・ステーキプレート【5コイン】

・牛串焼き【4コイン】

・牛煮込み【3コイン】

◆出店蔵元　※カッコ内は代表銘柄名

岐阜県内の酒蔵32蔵が出店し、全94銘柄のお酒をお楽しみいただけます。

足立酒造場（金華山） / 岩村醸造（女城主） / 奥飛騨酒造（初緑） / 蒲酒造場（白真弓） / 玉泉堂酒造（醴泉・美濃菊） / 蔵元やまだ（玉柏） / 小坂酒造場（百春） / 小町酒造（長良川） / 武内酒造（美濃紅梅） / 千古乃岩酒造（千古乃岩） / 千代菊（光琳） / 天領酒造（天領日野屋） / 所酒造（房島屋） / 中島醸造（小左衛門） / 日本泉酒造（日本泉） / 布屋原酒造場（元文） / 白扇酒造（黒松白扇） / はざま酒造（恵那山） / 花盛酒造（はなざかり） / 林酒造（美濃天狗） / 平瀬酒造店（久寿玉） / 平田酒造場（飛騨の華） / 平野醸造（母情）※10/27(日)のみ出店 / 舩坂酒造店（四ッ星・深山菊） / 平和錦酒造（金泉） / 三千盛（三千盛） / 御代桜醸造（津島屋） / 三輪酒造（白川郷） / 山内酒造（ふかもり） / 若葉（若葉・大いばり） / 渡辺酒造醸（白雪姫） / 渡辺酒造店（蓬莱・W）※10/26(土)のみ出店

※平野醸造は2日間出店の予定でしたが、27(日)のみとなりましたのでご了承ください。

北アルプスや伊吹山・恵那山ら山々の雪解け水が、長良川・飛騨川・木曽川・揖斐川など豊かな水量の河川を生み出し、この清流からの伏流水が、おいしいお酒を生み出している岐阜県の地酒。

岐阜のお酒を五感で楽しみ、秋の訪れを感じながら地酒の魅力に浸ることができます。

ぜひ秋空の下、地酒の魅力に触れ、思い出に残る体験をしましょう。

また、10/26(土)13:00～金公園秋酒祭・岐阜特設ステージにて「伝統的酒造りシンポジウム in 岐阜」（名古屋国税局主催）が同時開催されます。フリーアナウンサーの近藤淳子さんや日本酒に造詣の深い識者及び蔵元等の酒造関係者を招き、ユネスコ無形文化遺産登録を目指している「伝統的酒造り」をテーマとしたトークセッションが行われます。

秋酒祭岐阜は入場無料ですが、試飲に参加するには、「スターターセット」の購入が必要です。スターターセットを購入し、当日会場受付にて「会場内で使える飲食用コイン10枚＋オリジナルお猪口＋リストバンド」への引換となります。おつまみやソフトドリンクも会場内で販売します。気に入った銘柄は、お土産用として購入できます。(※一部販売のない銘柄もあります)