【Buttery】3種のチョコレートムースや真っ赤なサンタモチーフなど大人の新作クリスマスケーキ、10月16日より予約開始！

株式会社ブラスのプレスリリース

名古屋駅から徒歩6分。大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む、焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」。厳選したバターを使用した香り高いスイーツを多数取り揃えています。このたびButtery本店では、新作のクリスマスケーキ3種類を販売いたします。今年は、3種のムースを贅沢に使った『Christmasノワール』と、サンタクロースをイメージした真っ赤な『サンタルージュ』、お子様でも食べやすい『ショートケーキ』をご用意しました。事前予約は、10月16日（水）～12月1日（日）の期間限定で、Buttery本店の電話と店頭（本店・大名古屋ビルヂング店）にて承ります。クリスマスケーキはそれぞれ数量限定販売のため、早めのご予約がおすすめです。

スクエア型で、華やかな見た目の『Christmasノワール』は、「ショコラ×ヘーゼルナッツ」「ショコラ×アプリコット」「キャラメル」の、口どけなめらかな3種のムースを贅沢に重ねました。濃厚なショコラとキャラメルのほろ苦さ、アプリコットの酸味が絶妙なバランス。さらに、ザクザク食感のフィアンティーヌとジョコンドショコラを敷き詰め、リッチな味わいに仕上げました。

そして、フランボワーズのグラサージュが目をひく『サンタルージュ』。たっぷりの苺ムースで、フランボワーズのジュレとホワイトチョコムースを包み込みました。サンタクロースのベルトは、ラム酒が香るマロンクリームで表現し、上品な味わいに。真っ赤にきらめく『サンタルージュ』は、クリスマスの食卓を彩る1品です。

また、大人からこどもまで楽しめる『ショートケーキ』のクリスマスケーキもご用意しました。やわらかい生地に、フランボワーズのジャムをサンド。トップに飾ったヒイラギやサンタクロースが、クリスマスのワクワク感を演出します。

今年は様々なデザインのケーキを3種類ご用意しました。それぞれのシーンに合わせたクリスマスケーキで、素敵な時間をお過ごしください。