チョコレートケーキの王様　重厚なチョコレートの風味が際立つ「ザッハトルテ」を神戸屋オンラインストアで新発売　発売記念キャンペーンも実施

株式会社神戸屋（大阪府豊中市　代表取締役社長：桐山晋）は、10月28日より神戸屋オンラインストアにおいて、職人のこだわりが詰まった大人のチョコレートケーキ「ザッハトルテ」を新発売します。

株式会社神戸屋のプレスリリース

アーモンドの香り豊かなしっとりとしたショコラ生地に、甘酸っぱいアプリコットジャムと自家製チョコバタークリームをサンド。シャリシャリとした口当たりが特徴の「グラズール」と呼ばれるチョコレートの糖衣でコーティングしました。
職人のこだわりが詰まった大人のチョコレートケーキです。

「ザッハトルテ」とは『チョコレートケーキの王様』とも称されるオーストリア・ウィーン発祥のケーキです。オーストリア宰相、メッテルニヒのお屋敷に仕えたフランツ・ザッハが1832年に考案した菓子と言われており、チョコレートのスポンジの上にアプリコットジャムを塗り、表面全体をチョコレートの糖衣コーティングしているのが特徴です。