【横浜】稀少なフォアグラやキャビア、トリュフ、オマール海老、アワビ等を使用した「乾杯酒フェッラーリ付クリスマスディナー」販売！丘の上のロマンチックなレストランで過ごす特別なクリスマス

2024年12月21日（土）～12月25日（水）販売／リストランテマンジャーレ伊勢山

株式会社ツカダ・グローバルホールディングのプレスリリース

乾杯酒フェッラーリ・マキシマム・ブラン・ド・ブラン付クリスマスディナーコースイメージ

個室や半個室、キャンドル装飾も可能（オプション）

リストランテマンジャーレ伊勢山がお届けする2024年のクリスマスディナーは、大切な人とふたりで過ごす特別な聖夜にふさわしく、キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味や、アワビ、オマール海老といった豪華食材を贅沢に使用したイタリアンフルコースに、乾杯酒「フェッラーリ・マキシマム・ブラン・ド・ブラン」がついた贅沢なプラン。

コースの主役は、近頃入手困難になりつつあるフォアグラと、肉のうまみが存分に味わえる国産牛フィレ肉と重ねてロッシーニ風に仕上げ、香り高いブラックトリュフを散りばめた贅沢なメイン料理。さらにクリスマスリースに見立てたズワイガニとキャビアの前菜、オマール海老をまるごと一尾使用した温前菜、蝦夷鮑と金目鯛のフリットゥーラと、聖夜にふさわしい豪華食材を贅沢に使用しています。そしてコースの最後を彩るアートのようなデザートは、イングリッシュローズと苺のムースを中心に、オーナメントに見立てた濃厚なピスタチオのソースガナッシュ、さっぱりとしたフランボワーズのソルベを赤一色で仕上げました。

ロマンティックな聖夜を大切な人と、心に刻まれるひとときをお過ごしいただけます。