【11月〜】平日ディナー：18:00～22:00（L.O.21:30）土日祝ディナー：17:30～22:00（L.O.21:30）
エスアイエススターゲイトホテル株式会社のプレスリリース
関西国際空港の対岸にある地上256mの超高層ランドマークタワー、スターゲイトホテル関西エアポート（所在地：大阪府泉佐野市りんくう往来北1番地）は、2024年11月より、52階に位置する鉄板焼「りんくう」にて、新しいメニュー「Gourmet Palette（グルメパレット）」を提供開始いたします。今回の新メニューは、美しい盛り付けと多彩な味わいが融合した、西洋料理の新感覚をご堪能いただけます。
大阪ブランド牛『大阪ウメビーフ』
「Gourmet Palette」では、厳選された黒毛和牛に加え、大阪のブランド牛『大阪ウメビーフ』もご用意しております。『大阪ウメビーフ』は、ウメを食べて健康に育った牛で、その独特の柔らかさと深い旨味が特徴です。シェフが鉄板の上で丁寧に焼き上げ、肉の旨味を最大限に引き出し、贅沢なひとときをお届けします。
旬の泉州産を使った彩り豊かな野菜
地元の泉州産の新鮮な旬の野菜を使用し、自然の甘みや香りを引き出すシンプルな調理法で、素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。鉄板焼ならではのライブ感とともに、五感で味わう新感覚の西洋料理をお届けします。
レストラン 概要
《営業日》11月：1〜4、8〜11、15、18、22〜25、29日
平日ディナー：18:00～22:00
土・日曜日・祝日ディナー：17:30～22:00
※ラストオーダーは終了の30分前
《 料 金 》
ランチ 大人7,500円～
ディナー 大人12,500円～
《 コース（一例）》
Premium（プレミアム） 22,000円(税込) ～
活けオマール海老と和牛ステーキのコース
※2名様～
※食材の入荷状況により販売価格変動が生じる場合がございます
秋野菜のテリーヌと野菜のクーリー
ノルウェーサーモンの低温調理 キャビア添え
鉄板で仕上げる和牛たたきのサラダ マルシェスタイル ヴィネグレットソース
オマール海老 ガーリッククリームソース
泉州産季節のお野菜グリル
厳選黒毛和牛ロース100ｇ（※追加料金3,000円～大阪ウメビーフに変更承ります）
白ご飯 又は スープリゾット
自家製浅漬け 肉吸い
パティシエのデザート
珈琲 又は 紅茶
Ultimate（アルティメット） 40,000円(税込) ～
シーフードと大阪ウメビーフのコース
※3日前要予約 2名様～
秋野菜のテリーヌと野菜のクーリー
ズワイガニのフラン コンソメジュレとキャビア
内地産活けアワビ ブルギニョンバターソース パン粉焼き
鉄板で仕上げる和牛たたきのサラダ マルシェスタイルヴィネグレットソース
活伊勢海老（ハーフ）サフランソース
泉州産季節のお野菜グリル
大阪 梅ビーフロース80ｇ
白ご飯 又は スープリゾット 又は ガーリックライス 又は トリュフいり赤彩卵のご飯
自家製浅漬け 肉吸い
パティシエのデザート
珈琲 又は 紅茶
《場 所》52階 鉄板焼「りんくう」
予約専用番号（自動音声）050-1720-1344
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております
52階 鉄板焼「りんくう」
厳しく吟味された最高級の和牛をはじめ、数々の選び抜かれた食材たち。
素材の良さをそのまま生かす、これぞ鉄板焼きの醍醐味です。
予約専用番号（自動音声）050-1720-1344
※営業時間は公式サイトをご確認ください
52階 しゃぶしゃぶ「天空」
11月〜【予約制】
神戸牛しゃぶしゃぶコース
風味豊かで柔らかな神戸牛の食感をお楽しみいただけるよう、厳選した食材とともにご提供いたします。
お食事は日本料理「有馬」のダイニングにてご提供いたします。
【ランチ・ディナー】1週間前までの要予約(2名様〜)
神戸牛肩ロース 150g：¥13,000（税込）
神戸牛特選ロース 150g：¥18,000（税込）
先付 本日の一品
造里 季節の造里3種
鍋 神戸牛肩ロース 又は 神戸牛特選ロース 150g
野菜 白才 えのき 白葱 椎茸 菊菜 絹豆腐 玉葱 葛切り しゃぶ餅 稲庭うどん
食事 白米（おすすめ銘柄米） 香の物 赤出汁
水物 本日のおすすめ
※食べ放題メニューではございません。
52階 しゃぶしゃぶ「天空」
【11月】毎日営業
ランチ：11:30〜14:30
平日ディナー：18:00～22:00
土日祝ディナー：17:30～22:00
※ラストオーダーは終了の30分前
電話：072-460-1164
提供場所：52F 日本料理「有馬」ダイニング
お鍋用の取り箸をご用意いたします
※表示価格には消費税が含まれております
※食品アレルギーをお持ちの方は係員までお申し出くださいませ
※食材の入荷状況により、料理内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです
スターゲイトホテル関西エアポート
スターゲイトホテルは客室数358室、レストラン5店舗。眼下に関西国際空港を望むロケーションです。地上256m、54階、超高層ランドマークタワーホテル。客室は29階から50階に位置し全室スカイ＆ベイビュー、Wi-Fi無料。
