デンマークから講師を迎え、クリスマスまでの毎日を楽しむワークショップも開催
株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所のプレスリリース
11月1日(金)17:30~17:45、アンデルセングループの旗艦店 広島アンデルセン(所在地:広島市中区本通7-1)のヒュッゲパークで点灯式を開催いたします。NHK広島児童合唱団の聖歌隊の調べにのせて、点灯を行うのは袋町小学校の5年生の皆さん。後日、もみの木を彩るオーナメントづくりを行い、一緒にクリスマスの準備も行います。
クリスマスシーズンのはじまり
1) ヒュッゲパーク点灯式(11月1日 金曜日)
時間:17:30~17:45/場所:ヒュッゲパーク
内容:(1)袋町小学校 児童による点灯 (2)NHK広島児童合唱団 ミニコンサート
クリスマスシーズンのはじまりのひとときを美しい歌声とともにお楽しみいただきます
2) 店内の撮影(16:00より撮影可能です、17:00まで)
クリスマスのパン「シュトレン」や「パネトーネ」、「スパイスクッキー」が並びはじめ、クリスマスの妖精「ニッセの人形」も登場。11月21日からはもみの木にオーナメントが飾られ、より一層クリスマスらしい装いになり、お客様をお迎えします。
袋町小学校 オーナメントづくり
デンマークでは小学校の美術の授業に、オーナメントをつくるなど手づくりを楽しむクリスマスは身近な体験です。11月14日(木)、デンマークの手仕事デザイナー、パニラ・フィスカーさんを講師に迎え、袋町小学校の皆さんとアイロンビーズのオーナメントづくりに挑戦します。
※つくった氷晶のオーナメントはヒュッゲパークのもみの木に飾られます(11月21日)。
クリスマスのテーマは「JULEHYGGE」※
※デンマーク語で「クリスマスのヒュッゲ」の意味
オーナメントをつくったり、この時期ならではのおいしさを楽しんだりと、クリスマスまでの毎日を楽しむことが上手なデンマークの人たち。喜びに満ち溢れたこの季節を心豊かに過ごします。
そこで11月にはデンマークから3名の講師をお迎えします。デンマークの手仕事デザイナーのパニラ・フィスカーさん、テキスタイル・デザイナーのヘレナ・イェンセンさん、広島県出身でデンマークの食・食文化を専門とするくらもとさちこさん。
ワークショップを開催し、デンマークの文化のご紹介や、皆さんと楽しみながらクリスマスの準備を行います。
広島アンデルセン クリスマスワークショップ
くらもとさちこさんとつくる、デンマークのライ麦パン「ロブロ」教室&おはなし会
広島県出身。デンマークの食・食文化を専門とされ、30年以上デンマークで生活する中で、暮らしに欠かせない「ロブロ」の文化を独自の視点で紹介。ロブロづくりから食卓の楽しみを様々な角度からお伝えします。
※11/13(水)10:00-13:00/15:00-18:00 各回16名
※参加費8,800円/人:ロブロづくり、ロブロを使ったサンドイッチづくりやスープを楽しみます
手仕事デザイナー「パニラ・フィスカーさん」の子どもも大人も楽しめるアイロンビーズ ワークショップ
デザインの国デンマークの創作性を育む、手づくりの楽しさを啓蒙しているパニラさん。独特のデザインと色を組み合わせた「アイロンビーズ・マジック」は、デンマークでも長い行列ができる人気イベント。キーホルダーやオーナメントづくりを一緒に行います。
※11/16(土)10:30-12:00 14:30-16:00 各回24名
※参加費 3,800円/人:デザートとドリンク付き
編みものデザイナー「ヘレナ・イェンセンさん」のしましま編みクリスマスオーナメントワークショップ
テキスタイル・デザイナーとしてデンマークでさまざまな企画で活躍するヘレナさん。デンマークの人にとって編みものはヒュッゲそのもの。クリスマスの準備の話をしながら、しましまのオーナメントをつくります(編みもの道具はこちらでご用意します)
※11/16(土)10:00-13:00 14名
※参加費 8,800円/人:デザートとドリンク付き
アンデルセングループ
1948年、広島で創業。創業者 高木俊介は「本物のおいしいパンを届けることで食事を楽しく、暮らしを少しでも豊かにしたい」と考え、素人の発想でさまざまな挑戦を重ねてきました。
現在、アンデルセングループは、小売直営店を運営する「アンデルセン」、FC展開を行う「リトルマーメイド」、石窯パンなどこだわりのパンを小売店へお届けする「タカキベーカリー」を中心に、国内外の関連事業会社から構成され、ベーカリービジネスをトータルで展開しています。
これからも、「食卓に幸せを運ぶ」という 創業当時の思いを胸に、お客様のお役に立てる世界一のクオリティベーカリーをめざします。
■創業:1948年8月1日
■本社所在地:広島市中区鶴見町2-19 ルーテル平和大通りビル10F
■URL:https://www.andersen-group.jp/