株式会社ロイヤルパークホテルのプレスリリース
1階メインロビーの七夕ディスプレイと笹飾り
野菜の天の川～レギューム・ド・ヴワ・ラクテ～
■照明デザイナー石井幹子氏によってデザインされた天の川のシャンデリアとともに楽しむ七夕
当ホテルのシャンデリアは、1989年の開業時に、世界的照明デザイナーの石井幹子氏によって“天の川”をモチーフにデザインされました。シャンデリアの下に設置された高さ3メートルの青竹の七夕ディスプレイは、日本の伝統的な七夕をフォトジェニックに演出し、天の川の流れを表現した竹からまばゆい光が放たれています。また、開業30周年プロモーションに合わせて、30周年記念ロゴ入りの五色の短冊をご用意。それぞれの色の短冊に願いを込めて、折り紙の七夕飾りで彩られた笹飾りに飾ってお楽しみいただけます。願い事が書かれた皆様の短冊は、旧暦の七夕にあたる8月17日（金）に、水天宮様にてご奉納･ご祈願をしていただきます。
現在、インスタグラム天の川キャンペーンも実施中！当ホテル公式インスタグラムをフォローして、七夕ディスプレイで撮影した写真を、指定ハッシュタグをつけてアップすると、ご宿泊券などの賞品が当たるキャンペーンを行っております。フォトプロップスもご用意しているので、ぜひシャンデリアと七夕装飾の撮影をお楽しみください。
■ホテル内5レストラン＆ショップでは、天の川からインスピレーションを受けた限定メニューを販売
館内店舗では、各レストランのシェフが“天の川”や“織姫と彦星”をモチーフにした期間限定メニューをご提供します。野菜ソムリエが、野菜の甘みをたっぷりと堪能できる天の川を表現したサラダや、夏の宵を見た目とともにお楽しみいただける涼やかな氷玉盛りなど、各店舗が趣向を凝らして、七夕を一皿にデザインした“願いを夜空へ運ぶ「天の川」の粋品”。心意気を感じる一品を、この機会にご賞味ください。
■「天の川」の粋品（いっぴん）／ 2018年7月1日（日）～7月31日（火）
20階 鉄板焼「すみだ」
「野菜の天の川～レギューム・ド・ヴワ・ラクテ～」 ￥3,564（￥3,000）昨年、野菜ソムリエの資格を取得したシェフが考案した、野菜本来の甘みを楽しめるサラダです。中央のグラスにはじゃがいもで作った“白のムース”。軽い食感で口当たりよく、じゃかいもの味わいがふんわりと広がります。周りにはハーブティーで色付けしたゼリーと星の形をしたオクラやヤングコーンを散りばめ、天の川が広がる夜空を演出しました。
5階 日本料理「源氏香」
「天の川金箔星入り氷玉盛り」 ￥2,970（￥2,500）
「友禅素麺」 ￥2,138（￥1,800）
ところてんを天の川に見立て、星を散りばめた氷の器に鱧や海老を入れて夏らしさを演出しました。梅肉でさっぱりとお召し上がりいただける脂がのった鱧などの氷玉盛りと、彩り鮮やかな星が可愛らしい友禅素麺をご用意いたしました。
1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
「天の川仕立て スパイシーピラフ ローストビーフ添え」 ￥3,207（￥2,700）
いつもは出会えない織姫と彦星の天の川での巡り合いからインスピレーションを得て、ピリッと辛味のあるスパイシーなピラフとローストビーフを贅沢に合わせて、新しいハーモニーを演出しました。
天の川の出会いをお楽しみいただける一皿です。
地下1階 中国料理「桂花苑」
「海の幸の盛合せ 天の川仕立て」 ￥4,158（￥3,500）
ズッキーニ―で天の川を、ライスペーパーで橋を、2つの鮑で天の川をはさんで想いを寄せ合う織姫と彦星を表現しました。互いに橋を渡って出会うイメージで創作された遊び心のある一皿です。
柔らかな鮑の旨味が口の中で柔らかに広がります。
1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
「天の川」 ￥540（￥500）
香りのよい砂糖「カソナード」を使ったサブレをベースに、バニラとバターでソテーした角切りのパイナップルを入れたレアチーズケーキです。爽やかでさっぱりとした口当たりのレアチーズケーキに、天の川と星のモチーフをあしらい、可愛らしく仕上げました。期間限定のお持ち帰り専用商品です。
※表示価格には消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※写真はイメージです。
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観
ロイヤルパークホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る大宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業しました。国賓や世界のVIPを接遇し続ける「食のロイヤルパークホテル」として、 世界の料理をテーマにしたブッフェイベントなどを積極的に行っております。2019年6月に、開業30周年を迎えるにあたり、「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新しさと懐かしさが交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）
【URL】https://www.rph.co.jp/
