道北の食のブランドが札幌駅に大集結『北海道食のダイヤモンドロマンフェア』開催！

JR北海道フレッシュキヨスク株式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役社長　小山 俊幸）と一般財団法人さっぽろ産業振興財団（所在：北海道札幌市、理事長　秋元 克広）は、北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店にて、2024年11月1日（金）～14日（木）の期間、『北海道 食のダイヤモンドロマンフェア』を開催します。

道北の食のブランドが札幌駅に大集結！

日本最北の温泉郷・豊富町〈川島旅館〉の「とよとみフレーバーバター」や剣淵町の手作り燻製屋〈ゴトウくんせい〉の定番商品「スモークド・チキン」、日本一の韃靼そば作付面積を誇る〈神門〉の「韃靼そば」など道北の“おいしい”が大集結。

さらに、留萌の洋菓子店〈ルモンド〉のアップルパイが11月1日（金）～4日（月）の期間、数量限定で毎日入荷します。

札幌でこだわりの商品を堪能できる14日間です。

【ルモンド】アップルパイ

11月1日（金）～4日（月）の期間限定・数量限定で販売。

地元の素材をふんだんに使った洋菓子店がつくるこだわりのアップルパイです。

【佐藤食品】生ひやむぎ

最北都市・稚内の老舗製麺会社の生ひやむぎです。つるつる食感がたまらない！

【北神産業】玉ねぎ塩こしょう

玉ねぎ生産量日本一、北見の玉ねぎを使った調味料です。ステーキやサラダに振りかけるだけで絶品に。

【月のチーズ】フレッシュクリームチーズ　ハスカップ＆ハニー

滝上町から贈る素材にこだわったフレッシュクリームチーズ。軽やかな食感をお楽しみいただけます。

ふたつのエリアに分かれて開催

日本海側とオホーツク海側にエリアを分け、2週にわたり食の逸品をお届けします。

●日　本　海　側：2024年11月1日（金）～7日（木）

●オホーツク海側：2024年11月8日（金）～14日（木）

【「北海道 食のダイヤモンドロマン」とは】

北海道の「食」を「歴史・文化・伝統等」を通してその魅力を伝える取り組みです。北海道内各地に点在する特徴的な「食」とそれにまつわる「歴史・文化・伝統等」を結ぶと地図上にダイヤモンド型の軌跡が浮かび上がります。

その軌跡を巡りながら食べて・飲んで・遊んで・泊まって北海道の魅力を存分に味わっていただきたいという想いから、道内28市町と日本を代表するフレンチシェフ・三國清三氏で組織する「北海道食のダイヤモンドロマン推進協議会」が主体となって活動しています。

開催情報

■開催日時：2024年11月1日（金）～14日（木）　8時00分～21時30分

　※最終日（11/14）は16時00分まで

■開催場所：北海道四季マルシェ　札幌ステラプレイス店　イベントスペース

北海道四季マルシェ　札幌ステラプレイス店

ー北海道の「旅×くらし」の美味しさが詰まったマルシェー

北海道各地で愛されている銘菓から、道産食材を手軽に味わえるごはんのお供や調味料、新鮮な旬の野菜やフルーツ、海産物まで北海道の”美味しいモノ”、”いいモノ”が、お店の中にギュッと詰まった北海道四季マルシェ。

広い北海道を旅するように、たくさんの商品から、お気に入りを探して食卓へ。北海道四季マルシェで、旅と暮らしをもっと近くに。北海道にこだわり抜いた食のセレクトショップです。

■住　　所：札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター 1階

■営業時間：8：00～21：30

■電　　話：011-209-5337

■U　R　L：https://www.hkiosk.co.jp/hokkaido-shikimarche/

会社概要

■会社名：JR北海道フレッシュキヨスク株式会社

■所在地：北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地1

■代表者：小山　俊幸

■U R L ：https://www.hkiosk.co.jp