ＰＬＵＳワン「北の至宝帆立真昆布だし」が「第15回調味料選手権2024」出汁部門・最優秀賞を受賞

株式会社ＰＬＵＳワンのプレスリリース

株式会社ＰＬＵＳワン(所在地：札幌市豊平区)が販売する「北の至宝帆立真昆布だし」が一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権2024」で出汁部門・最優秀賞を受賞いたしました。「調味料選手権」は、『調味料』日本一を決めるコンテストであり、弊社の製品では初の最優秀賞受賞となります。

出汁部門・最優秀賞受賞について

PLUSワンが販売する「北の至宝帆立真昆布だし」が「第15回調味料選手権2024」において、出汁部門・最優秀賞を受賞しました。

「調味料選手権」は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催。食のプロによる審査会を行い、もっともおいしい日本一の『調味料』を決定するコンテストです。受賞商品はテレビを始めさまざまなメディアに多数取り上げられ、個性豊かな『調味料』の数々に大きな注目が集まっています。

「北の至宝帆立真昆布だし」は初エントリーで最優秀賞受賞の快挙となりました。

「北の至宝帆立真昆布だし」は、美味しさ溢れる帆立だしと真昆布のうまみを存分に引き出した、磯の香り漂う万能和風だしです。北海道噴火湾産帆立、函館産真昆布、函館産根昆布を使用。

【商品概要】

商品名：北の至宝帆立真昆布だし　

内容量：300ml

希望小売価格：780円（税抜）

販売場所：イオン北海道、ホクレンショップ、北野エース（一部店舗）

■北海道・噴火湾産ほたて出汁の旨み

ホタテは、一大産地である北海道噴火湾産を使用。

そのホタテを煮出して抽出した「旨み出汁」を贅沢に使用しました。

■函館産真昆布、根昆布を使用

最高の「帆立真昆布だし」を作るために、上品な甘みとコクが特徴の函館産真昆布を使用。

隠し味で栄養と旨みが詰まった根昆布を加えました。

■かつお節を絶妙に加える

ホタテ・昆布出汁にかつお節の旨味成分を加えることで、お互いの旨みを引き立て合い、格別に美味しい出汁が完成。

■磯の香り漂う「万能和風だし」

料理の基本は言うまでもなく ”だし”。

誰でも手軽に、しかもプロ級にお料理が美味しく出来上がります。

ＰＬＵＳワンは「包装資材」と「オリジナル食品」の企画販売の会社です。

オリジナル食品は北海道に根差した商品づくりをしております。良質な北海道原料の使用、熟練の職人技の活用、そして北海道の風土や文化への敬意を胸に、北海道の魅力を引き出した商品開発を行っております。

私どもの掲げる “あなたの会社にプラスワン” とは常にお客様の立場に立って考え､他社に負けない熱き気持ちと行動力が必ずお客様にとってプラスになるとの信念であり､その実現のために日々活動しております。

【会社概要】

社名：株式会社ＰＬＵＳワン

本社所在地：北海道札幌市豊平区平岸3条5丁目4-22

代表取締役：範國完次

事業内容：食品関係の包装資材の企画及び販売、オリジナル食品の企画及び販売

設立：2014年2月3日