【阪神梅田本店】11月21日(木)、ボージョレ・ヌーヴォー解禁！

日本が世界一早く販売をスタートする中、阪神ではワインの相方『チーズ料理』も豊富に展開し、年に１度のお祭りを盛り上げます！

株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース

晩秋の風物詩になっているボージョレ・ヌーヴォーの解禁が今年も迫ってまいりました。時差の関係により世界で一番早く発売されるのが日本ということもあり、解禁日を心待ちにしているファンも多い“年に一度のお祭り”です。

近年円安や、生産・流通コストの世界的な高騰などによる値上がり傾向の中、昨年とほぼ同等の価格で販売。

また、今回はワインだけでなく、ワインと一緒に食べたい“チーズ料理”（惣菜）も１０種類以上展開します。チーズフォンデュやチーズインハンバーグといった王道に加え、味噌大根のチーズ焼きやヤンニョムチキンなど、バリエーション豊富な品揃え。

食の阪神ならではの取り組みを、ぜひご取材ください！

＜2024年のボージョレ・ヌーヴォーの出来は！？＞

春先は例年に比べ、非常に雨が多かったですが、7月以降、気温の上昇と良好な天候により、ブドウの色付き（果実の熟成の始まり）は非常に順調に進行しています。したがって、品質への期待は高まっております！

※モトックス　公式ホームページ参照

コラン・ブリセ

「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スフル・アジュテ」

（750ml）3,300円

ルイテット

「ボージョレヴィラージュヌーヴォーサントネール」

（750ml）3,300円

ドメーヌ・デ・ロンズ

「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」

（750ml）4,180円

「発酵DELICATESSEN」

糀たっぷり発酵チーズフォンデュ(1人前)850円

自家製の糀チーズソースをつかったコクのあるチーズフォンデュ。

「アイズデリ」

特製デミグラスソースのチーズ㏌!極厚ハンバーグステーキ(1個)702円

4種のチーズをブレンドしたソースを包んだハンバーグの上に、チェダーチーズをのせました。

「大阪胡椒餅」

チーズ胡椒餅(1個)381円

ごろっとした豚肉とねぎ、たっぷりのチーズが入っています。

「ホルンマイヤーファインコスト」

5種のチーズとハムのオムレツ(1カット)486円

ハムとチーズがぎっしり入ったオムレツです。

「まつおか」

味噌大根のチーズ焼き(100g)368円

じゅわっと染みた味噌とチーズの発酵の組み合わせは、相性抜群。

「おさかな弁当富惣」

いわしのバジルチーズソース(1パック)594円

バジルが効いた濃厚チーズソースがいわしの旨みを引き立てます。