株式会社ウッドベリーコーヒーのプレスリリース
東京生まれのスペシャルティコーヒーの専門店として都内３店舗を展開する「WOODBERRY COFFEE ROASTERS/ウッドベリーコーヒーロースターズ」が待望のロースタリー＆カフェを渋谷にオープンしました。
株式会社ウッドベリーコーヒー（所在地：東京都世田谷区 代表取締役：木原武蔵）は、新感覚のコーヒーカクテルが楽しめるロースタリー＆カフェ「WOODBERRY COFFEE ROASTERS SHIBUYA/ウッドベリーコーヒーロースターズ 渋谷店」を渋谷東エリアに2019年2月27日、オープンしました。
HP : https://woodberrycoffee.com/
Instagram : https://www.instagram.com/woodberry_shibuya/
＜背景＞
2012年よりスタートした「Woodberry Coffee Roasters/ウッドベリーコーヒーロースターズ」ですが、青山ファーマーズマーケットや都内の百貨店、海外のコーヒーフェスティバルなど多くの方にコーヒーをご提供する機会をいただいております。その中で、さらなる品質向上と安定した焙煎を実現するため、新しくロースタリー＆カフェを立ち上げました。この新店舗では「新しいコーヒーの味覚体験」をコンセプトに、様々な角度からコーヒーをお楽しみいただけます。
＜店舗のコンセプト＞
「新しいコーヒーの味覚体験」をコンセプトに「Woodberry Coffee Roasters/ウッドベリーコーヒーロースターズ」の新しいフラグシップのお店として、焙煎から抽出までコーヒーを様々な角度からお楽しみいただけます。
Woodberry Coffee Roasters 渋谷店
東京都渋谷区東2-20-18 氷川神社入口そば
渋谷駅徒歩10分、恵比寿駅徒歩12分
TEL:03-5962-7518
COFFEE & MEAL 8:30 ~ 18:00
COFFEE BAR 18:00 ~ 24:00 (L.O. 23:30)
1. コーヒーロースタリー
世界的に評価を受けているディードリッヒ社の焙煎機を導入しさらなる高品質のコーヒーを追求します。
ホールセールのサポートもし、販路を拡大していく予定です。
2. カフェ
日中は自家焙煎のコーヒーと自然な食材のみを使用した体に優しいランチメニューをお楽しみいただけます。
日常に寄り添うカフェとして地域密着なコミュニティを心がけながら、渋谷に来る外国からのインバウンド需要にも対応できるよう英語メニュー、英語での接客サービスを用意しています。
3. コーヒーバー
夜はコーヒーバーとしてBacarudi Legacy 2018,2019年のファイナリスト西野真司を中心としたバーテンダーチームがコーヒーを使用したクラフトカクテルをご提供します。
＜メニュー（一部）（税抜き表示）＞
本日のコーヒー 500円
カフェラテ 550円
エスプレッソコース-エチオピア 1400円
エスプレッソコース-グアテマラ 1200円
シングルオリジンコーヒー豆 1240円
クラシックブレックファスト 1000円
シンプルパンケーキ (Mammy Pancake使用) 1000円
グラノーラ (My Best Granola 使用) 900円
プルドポークサンドイッチ 1200円
ドーナツ各種 ( Circus Doughnuts) 380円
チータートニック 980円
エスプレッソカシスマティーニ 1300円
ネグローニ 1220円
アイリッシュコーヒー 1350円
＜Woodberry Coffee Roasters/ウッドベリーコーヒーロースターズについて＞
WOODBERRY COFFEE ROASTERS 本店
東京都世田谷区玉川台2-22-17 「用賀駅」より徒歩３分
TEL : 03-6447-9218 OPEN 9:00 ~ 19:00 (L.O.18:30)
WOODBERRY COFFEE ROASTERS 渋谷店
東京都渋谷区東2-20-18 「渋谷駅」より徒歩12分
TEL : 03-5962-7518 OPEN 8:30 ~ 24:00 (L.O.23:30)
Circus Doughnuts – サーカスドーナツ
東京都世田谷区用賀4-11-1「用賀駅」より徒歩２分
OPEN 10:00 ~ 18:00
Perch by Woodberry Coffee Roasters
東京都渋谷区恵比寿南3-7-1 「代官山駅」より徒歩５分
TEL : 03-6451-0446 OPEN 8:00 ~ 18:00
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本社：〒158-0096 東京都世田谷区玉川台2-22-17
代表者：代表取締役 木原武蔵
設立：2012年06月15日
資本金：120万円
Tel：03-6447-9218
URL：http://www.woodberrycoffee.com
事業内容：飲食業、コーヒー関連商品の販売、卸売など
