2024年11月16日（土）ヤマサ蒲鉾特設会場にて開催される「ゆめさき祭り」にかまぼこ屋さんのゆるキャラが大集合します。
ヤマサ蒲鉾株式会社のプレスリリース
『ゆめさき祭り』とは、ゆめさき祭り実行員会が主催する蒲鉾や姫路おでんに親しみを感じていただくために開催されるイベントです。11月15日が『かまぼこの日』とされていることから、かまぼこの日直近の土曜日に毎年開催しています。
本年は『フィッシュプロテイン』を広めようと、かまぼこ屋さんのゆるキャラが大集合します。
当日は、ステージでかまぼこ体操を踊ったり、日本かまぼこ協会の展示ブースでフィッシュプロテインのPR活動を行う予定です。
参加予定のゆるキャラは、一般社団法人日本かまぼこ協会「カマピー＆チックル」、一正蒲鉾株式会社「うな次郎くん」、カネテツデリカフーズ株式会社「てっちゃん」、株式会社スギヨ「スギヨ仮面」、ヤマサ蒲鉾株式会社「ヤマサのさっちゃん」です。ぜひお越しください。
【「ゆめさき祭り」イベント概要】
開 催 日：11月16日（土）
開催時間：9：00～17：00
場 所：
北エリア 兵庫県姫路市夢前町置本327-16 ヤマサ蒲鉾「かまぼこ工房 夢鮮館」前 特設会場
南エリア 兵庫県姫路市夢前町置本583 御食事処 夢乃そば
入 場 料：無料
駐 車 場：無料
主 催：ゆめさき祭り実行委員会
※雨天決行
URL： https://www.e-yamasa.com/img/topics-yumesaki-fes20243.png
【フィッシュプロテインとは】
フィッシュプロテインとは魚肉由来の良質なタンパク質のことで、体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれます。日本かまぼこ協会の定める基準(※)をクリアした商品のパッケージに、フィッシュプロテインマークを表記し、練り製品の健康性をしっかりと伝えていきます。
※製品中に含まれる魚肉タンパク質含有量が100ｇ当たり8.1g以上または、 100kcal当たり4.1g以上
【日本かまぼこ協会とは】
水産ねり製品（かまぼこ、ちくわなど）の製造業者による業界唯一の全国組織として1940年（昭和15年）12月9日の設立にさかのぼります。その後、「全国水産煉製品協会」を経て、2019年（平成31年）4月3日に「一般社団法人 日本かまぼこ協会」が設立（日本の読みはニッポン）。
北は北海道から南は沖縄まで、「日かま協」の会員企業数は約500社（うち賛助会員は約50社）。「フィッシュ・プロテイン」（魚肉タンパク質）、「骨なしシーフード」をキーワードに、品質（おいしさ）、安心安全、健康を消費者に届ける業界の発展が目標です。
【11月15日は『かまぼこの日』】
かまぼこが文献に最初に登場したのは、平安時代の頃です。類聚雑要抄（るいじゅうぞうようしょう）という本の中に、永久3年（1115 年）、関白右大臣藤原忠実の祝宴の膳の図として“蒲鉾”が載っています。この年（1・1・1・5・年）にちなんで、11 月15 日を『かまぼこの日』としています。当時はちくわ状のものを“蒲鉾”としており、現在とはずいぶん違う製法ですが、その料理方法なども多くの文献に残っていることから、今も昔も人々によく好まれている食品と言えます。
【ヤマサ蒲鉾株式会社とは】
大正5年に播磨灘に面した姫路市白浜町で創業した老舗の蒲鉾メーカー。その後、衛生的で効率の良いストレートラインが叶う広大な土地と美しい水を求めて自然豊かな夢前の地に工場を建てる。「正義・創造・感謝」の信条を大切に、昔ながらの伝統の技、味を守りながらも、常に新しい挑戦を継続している。コミュニティ施設の充実にも力を入れており、工場見学やイベント等も積極的に行っている。
ヤマサ蒲鉾ホームページ：https://www.e-yamasa.com/
