おいしさの理由は、”フランスの伝統×日本の職人技” スイーツを極めるニューオータニのフィナンシェ&マドレーヌが新登場!

HRTニューオータニ株式会社のプレスリリース

株式会社ニュー・オータニ(本社:東京都千代田区紀尾井町、代表取締役社長:大谷和彦)の子会社で、ホテルブランド商品の販売をはじめ、酒・食品類の輸出入を行っているHRTニューオータニ株式会社(本社:東京都千代田区紀尾井町、代表取締役社長:原田明久)は、2019年4月1日より、「ホテルニューオータニ フィナンシェ&マドレーヌ」を販売いたします。

オンラインショップはこちら
https://www1.newotani.co.jp/hrt/shopping/index.asp

フランスの伝統的な焼菓子であるフィナンシェとマドレーヌを、ニューオータニならではの味に仕上げました。
どちらもまず、基本となる生地作りには国産小麦を厳撰。おいしさの裏側には、パティスリーSATSUKIで磨き上げた職人技が光ります。

 

■Financier[フィナンシェ]

バターとアーモンドの香り芳ばしく、金塊のフォルムが美しいフランス起源の焼菓子。アーモンドだけではなく、ノアゼット(ヘーゼルナッツ)も隠し味に加えました。ひと手間掛けた焦がしバターを使い、よりいっそう風味豊かでコク深い味わいになっています。オーブントースターで少し温めると、さらに香り高くおいしくいただけます。

 

 
■Madeleine[マドレーヌ]

このマドレーヌには3つのこだわりの食材が使用されています。キレの良い甘さの「和三盆糖」。爽やかな香りと酸味の「瀬戸内レモン」。最後にあのエクストラスーパーメロンショートケーキに使用されている「アカシアのはちみつ」。これらを組み合わせることで、芳醇かつ上品な味わいのマドレーヌに仕上がります。

<商品概要>
商品名:ホテルニューオータニ フィナンシェ&マドレーヌ詰合せ 6個入り
内容量:フィナンシェ3個(33g×3)、マドレーヌ3個(25g×3)

箱サイズ(mm):150×255×35(縦×横×高さ)
賞味期限:30日
販売価格:¥2,000(税抜) 2019年4月1日(月)より販売開始

<販売店舗>
ホテルニューオータニ(東京)・幕張・大阪のニューオータニショップ各店、オンラインショップ https://www1.newotani.co.jp/hrt/shopping/index.asp、他グループホテル、主要百貨店、各種オンラインショップ・カタログ通販
 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。