滑らかさと甘さが魅力の「シルクスイート」と、とろける求肥が織りなす、新たな『八衣』をお楽しみください。
株式会社T&T Food Connectのプレスリリース
「菓子たかむら」は、求肥がとろける新食感スイーツ「八衣」の新しいフレーバーとして、「八衣 絹芋（シルクスイート）」の販売を開始いたしました。
■ ハ衣 絹芋（シルクスイート）
絹のような滑らかさと甘さが魅力のさつまいもを使用。求肥の中には、秋田の会員制料亭「日本料理
たかむら」でも特に人気が高い「ハ衣 モンブラン」でも使用されている、秋田県産いちじくの甘露煮が入っています。
■ とろける求肥をまとった新スイーツ「八衣 はごろも」
通常は秋田の会員制料亭「日本料理 たかむら」の会員しか食べられない「八衣（はごろも）」は、口に含んだ瞬間に求肥がふわりと溶ける、新感覚の極上スイーツです。秋田の契約農家が丹精込めて育てた餅米から作られた、特別な米粉を使用しています。四季折々、厳選された素材が贅沢に詰め込まれています。口に含んだ瞬間、ふわりと広がる柔らかな食感と、お楽しみいただけます。
■ 人気の既存フレーバー
「菓子たかむら」では人気の既存フレーバーも引き続きお楽しみいただけます。（各700円 税込）
※予告なく販売を終了する場合がございます。
「八衣 乾酪」
八衣用のバスクチーズケーキをあんこで包んでおり、和と洋の新しい出会いをお楽しみいただけます。
「八衣 甘蕉」
上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んでいます。
「八衣 麝香葡萄 」
シャインマスカットの鮮やかな色と抹茶の皮の色が美しく調和した見た目も美しい一品です。
「菓子たかむら」
場所：神谷町プレイス（麻布台ヒルズ横）
住所：東京都港区虎ノ門５丁目３−３
営業時間：9:00〜18:00
定休日：日・祝日
