【和食さと】冬の味覚 『ずわいがに』 や『いくら』 を使った限定メニュー登場!!

<販売期間> 2024年11月14日(木) ～ 2025年1月15日(水) 予定

■冬ならではの旬食材「ずわいがに」「紅ずわいがに」「いくら」「あわび」「数の子」を使った豪華な和膳が登場♪

国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、冬の訪れを感じる旬の食材を使用した季節限定のフェアメニューを、１１月１４日(木)から期間限定で販売開始します。今回の冬フェアは「ずわいがに」の天ぷらや、「紅ずわいがに」を使用した「かにいくらちらし」、そして「数の子」のにぎりずしなど、冬ならではの豪華食材を使った和膳をご用意しました。人気の「四季めぐり膳」では、「ずわいがに」の天ぷら、そして「紅ずわいがに」を使用した「かにいくらちらし」、「あわび」の酢の物など冬の味覚を少しずつ色々お楽しみ頂けます。天ぷらは、国産米粉を配合した天ぷら粉を使用しており、サクサクとした軽やかな天ぷらならではの食感をお楽しみ頂けます。１月中旬までの期間限定ですので、是非この機会に和食さとの冬フェアをお楽しみください!!

■【フェア商品】

(1)四季めぐり膳～かにいくらちらし～

「ずわいがに」の天ぷら、「紅ずわいがに」と「いくら」を使用した「かにいくらちらし」、「あわびの酢の物など、冬の味覚を少しずつ色々楽しめる豪華な和膳。

(2)かにいくらちらしとかにそば膳

「紅ずわいがに」と「いくら」を使用した「かにいくらちらし」と、青森県産「帆立」天ぷらと「紅ずわいがに」が入った「かにそば(うどん)」の和膳です。

(3)ずわいがにと帆立の海鮮天丼御膳

「ずわいがに」「青森県産帆立」、「春菊」など季節の食材が盛り沢山の天丼です。しかも海老天が２尾入っており見た目も具材も豪華な天丼です。

(4)季節のすし和膳<冬>

「紅ずわいがに、あわび、いくら、数の子」など旬のネタのほか、人気のサーモンやまぐろ、甘えびなども楽しめる年末年始にぴったりのお寿司の和膳です。天ぷらとそば/うどん、茶碗蒸しもセットです。

(5)冬の贅沢さとの特選鍋（ずわいがに・帆立・牡蠣）

「ずわいがに」入り！帆立も牡蠣も入った、冬に食べたいスペシャルな海鮮鍋!!

■「和食さと」について

サトフードサービス株式会社が運営する「和食さと」は、みなさまの団らんの時間を「より楽しく、ちょっと特別に笑顔で過ごしていただきたい」という思いをコンセプトにした　和食ファミリーレストランです。手ごろな価格で本物の和食を楽しんでいただく様に、産地・仕入先の新規開拓、安定した提供品質が保てるメニュー開発やオペレーション設計による生産性向上に日々努めています。「しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉」が食べ放題の「さとしゃぶ・さとすき・さと式焼肉」や、季節感たっぷりの御膳がメインの「フェアメニュー」、丼・麺類からお子様用メニューまで、幅広いお客様に満足していただける品揃えが自慢のレストランです。

和食さとオフィシャルHP https://sato-res.com/sato/
和食さと公式インスタグラム https://www.instagram.com/wasyoku_sato
和食さと公式X https://twitter.com/washoku_sato_PR
和食さと公式YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcHaunHAlQ-sCGH5dEK8hyg

■「SRSグループ」について

SRSホールディングス株式会社をはじめとするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指して、外食・中食などフードサービス事業を国内外で展開しています。主なブランドである「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗　さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「鶏笑」などの店舗において、お客様の食事時間がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれ、豊かな暮らしを実感していただけるように、パートナー、カスタマー、コミュニティの皆様とともに日々取り組んでいます。

<SRSホールディングスHP>　 https://srs-holdings.co.jp/