株式会社U-MOREのプレスリリース
2017年4月に開業し来月2周年を迎える#uniSeafood(株式会社U-MORE 代表取締役 山﨑基史)では、世界各地のワイン産地からセレクトした白ワインを始め、様々な食事にも合わせやすいと世界的流行中のロゼワインやスパークリングワインなど、常時15種類のワインからお好きなワインをお好きなだけ楽しめます。
●セルフスタイル
アイスベッドに設置されたワインの中からお好みに合わせてお選びください。どなたでもお楽しみいただけるよう、それぞれのワインの特徴やぶどう品種、コメントなどをカードに記載し表示しております。またアイスベッドのボードには味わいのチャートもご用意しておりますので、お好みに合わせてセレクト頂けます。全てセルフスタイルとなりますので、お客様ご自身でお好きなワインを選びお席までお運びください。
●均一料金
選んだワインはグラスに好きなだけ注いで頂けます。少なくても多くてもグラス1杯380円ですので、溢れない程度に目一杯注いで頂いて構いません。ボトルワインも全て１本2000円となります。
不定期にて赤字商品が紛れている場合も御座います。宝探しのような感覚で、ワイワイ楽しみながらワインをお選びください。
●会計も自己申告制
セルフワインは会計も自己申告制です。アイスベッドからお取り頂いた商品はテーブルに設置してあるワイン伝票にお客様ご自身でカウントして頂きます。お客様に心の底から楽しんで頂きたいとの思いから、#uniではとことんセルフスタイルにこだわります。
■新鮮な牡蠣は何個食べても1個200円！
#uni Seafoodではいつでも何個でも、新鮮な生牡蠣を1個200円で販売中です！！
全国各地から旬の牡蠣を取り寄せていますので、その日その日でサイズや味わいの異なる新鮮な牡蠣をお楽しみ頂けます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
■#uniSeafoodとは
2017年４月オープン。『魚介をふんだんに、選べる楽しさを添えて。』をコンセプトに全国各地で上がった新鮮な魚介を産直仕入れ。店内のアイスベッドから その日の厳選食材を自分の手でとり、 各々お好みの調理法でオーダー。よりカジュアルに、フィッシュマーケットスタイルでお楽しみ頂けます。
＜店舗概要＞
店名：#uni（ウニ）
住所：〒106-0032 東京都港区六本木7-12-23 六本木フォルトゥーナビル1F（1B）
電話番号：03-6447-4832
アクセス：都営大江戸線六本木駅7番出口徒歩3分 | 東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口徒歩3分
開業日：2017年4月11日(火)
席数：42席（内カウンター6席）
営業時間：＜月〜金＞ ランチ 11:30〜14:30 (LO 14:00) | ディナー 17:30〜23:00 (LO 22:15)
＜土・日・祝＞ ランチ 11:30〜16:00 (LO 15:30) | ディナー 17:00〜23:00 (LO 22:00)
定休日：水曜日
ホームページ：http://uni-seafood.com
＜会社概要＞
商号：株式会社U-MORE
住所：〒1 50-0013 東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F
主な事業：レストラン店舗・カラオケ店舗の運営、一般家庭用食品加工物の製造・販売
代表取締役：山﨑 基史
ホームページ：https://umore.co.jp
