お米の油は、つの食品。暮らしと遊びの総合展示会『FIELDSTYLE EXPO 2024』に出展

築野食品工業株式会社のプレスリリース

「FIELDSTYLE EXPO 2024」について

・場所　　AICHI SKY EXPO 愛知県国際展示場　屋内展示ホールCDEF＋屋外多目的エリア

〒479-0881 愛知県常滑市セントレア5丁目　※名鉄常滑線「中部国際空港駅」より徒歩5分

・日時　　2024年11月16日(土)・17日(日)両日9:00～17:00

・入場料　（前売）1日券1500円、2日券2500円

（当日）1日券2000円　※小学生以下無料ペット同伴OK

・出展ブース　屋内エリアホールF　ブースナンバー：609

・出展内容　

　販売：国産こめ油180g、国産こめ油紙パック600g、圧搾一番搾り国産こめ油300g、体にうれしいこめ油500g、完熟山椒香味油97g、山椒香味油97g

　試食：◎山椒香味油で簡単♪山椒香るオイルおにぎり

　　　　◎こめ油であっさり！ベーコン・きのこ・コーンのアヒージョ♪

こめ油の特徴

○豊富に含まれている玄米由来の栄養成分

・コレステロールの吸収を阻害する「植物ステロール」

植物ステロールは、油の食物繊維といわれ、悪玉コレステロールの吸収を抑える効果があると言われています。

・からだの健康を維持する「ビタミンE」

ビタミンEには抗酸化作用があり、細胞の健康維持を助けるとされています。こめ油には、他の油と比較して多くのビタミンEが含まれています。

・ビタミンEの数十倍の抗酸化作用を持つ「トコトリエノール（スーパービタミンE）」

トコトリエノールは、こめ油に特に多く含まれる成分です。ビタミンEの数十倍の抗酸化作用があります。

・こめ油特有の成分「γ-オリザノール」

γ-オリザノールは“お米のポリフェノール”と呼ばれ、抗酸化作用を持つこめ油特有成分として注目されています。

○におわない、こめ油

こめ油は酸化しにくく、油酔い物質と青臭いにおいの発生量が一般的なサラダ油と比較して少ないのが特徴です。揚げ物をすると部屋中に油のニオイが立ちこめて、気分が悪くなったり食欲がなくなったりする「油酔い」と言われる状態になります。こめ油はこれらの発生量が少ないので、快適に調理ができ、部屋にイヤなニオイが充満しにくいです。

○洗い物が楽ちん