千葉商科大学のプレスリリース
千葉商科大学（所在地：市川市国府台 学長：原科幸彦）サービス創造学部（学部長：石井泰幸）の正課授業科目「プロジェクト実践」（担当教員：滝澤淳浩教授）を履修するコミュニティカフェ・プロジェクトの学生がカフェ「CAFE REYKJAVIK（カフェ レイキャビク）」を、シャポー市川地下1階「たべるば」に出店します。このカフェは、フェアトレード商品の提供やSDGsに関するイベント企画などを通じて地域の方との交流を図り、来店者一人ひとりにジェンダーについて考えるきっかけをつくることを目的としています。
カフェ「CAFE REYKJAVIK」の特長
・ジェンダーギャップ指数が15年連続世界1位のアイスランドに注目。アイスランドでのジェンダーに関する課題への取り組みを紹介し、日本との違いを発信することでジェンダーについての理解と啓発を行う。
・（公財）日本女性学習財団と市川市男女共同参画センターの協力を得てジェンダー啓発ブースを設置。
・来店者は食やゲームを通じて、SDGｓやエシカル消費について学ぶことができる。
・市川市内の店舗と協力し、アイスランドのクリスマスをテーマにしたメニューを開発・販売する。
カフェ「CAFE REYKJAVIK」開催概要
| 日時 | 12月2日（月）・3日（火） 10:30～16:00 | 12月7日（土）・8日（日） 10:30～18:00 |
| 会場 | 千葉商科大学1号館前芝生・エントランス | JR総武線市川駅直結ショッピングセンター 「シャポー市川」地下1階「たべるば」 |
| メニュー | フェアトレード認証チョコレートを使用したジェラート、アイスランドの伝統的なお菓子ボッルル、オーロラをモチーフにしたドリンクなど ※なくなり次第終了 | |
| 期間内 イベント | ■ジェンダー啓発ブース （公財）日本女性学習財団作成の、親しみやすいイラスト入りのパネルを用いて、ジェンダーへの理解と啓発を促し、来店者に意見を募る。 ■チョコフォンデュ体験 子どもを対象にフェアトレード認証のバナナとチョコレートをつかったフォンデュ体験会を実施する。参加費の300円はNPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンへ寄付する。 ■的あてゲーム アイスランドの13人のサンタクロースをモチーフにした的あてで、ポイントに応じて環境に配慮されたパッケージのお菓子をプレゼント。 ■13人のサンタを探せ！ 店内に隠れた13人のサンタクロースを探すスタンプラリー。 スタンプを全部集めた参加者に記念写真をプリントしたフェアトレード認証の”バナナペーパー”のフォトカードとお菓子をプレゼント。 ■～要らない洋服交換会～CUCネクストア 学内に古着回収ボックスを設置し、集まった洋服を展示。 気に入ったものがあれば持ち帰ってもらう。引き換えに募金してもらい、NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンへ寄付する。 ■フェアトレード商品展示会 フェアトレード認証商品やグッズを会場に展示し、普及啓発を促す。 | |
※本学はフェアトレード大学として、フェアトレード啓発活動に全学的に取り組んでいます。
