【JEAN-PAUL HÉVIN】新年を祝う 「ガレット デ ロワ アフリケン」 2024年12月1日（日）より予約受付開始

ジャン＝ポール・エヴァンは、2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)までの期間、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を、全国のブティック（オンラインブティックを除く）で発売します。（12月1日より予約開始）

2024-2025年のコレクションテーマ 《LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界）》 のもと、ジャン＝ポール・エヴァンは私たちを＜新しい世界＞へ向かう旅に誘います。＜新しい世界＞の伝統と文明を発見する旅をイメージした「ガレット デ ロワ アフリケン」。フェーヴと王冠は、カカオの採れる大地の先住民族をイメージしたデザインです。

ジャン＝ポール・エヴァンの「ガレット デ ロワ」とともに、歓びあふれる新年をお迎えください。

■ガレット デ ロワ アフリケン

かつての探検者たちのように、今年のガレット デ ロワは、ずっと夢見ていた<新しい世界>の伝統と文明を発見する旅に、あなたを誘うことでしょう。

カメルーン産カカオを使用したアーモンドクリームとキャラメルクリームを風味豊かなパイ生地で包み、香ばしく焼き上げました。

約6名様用。

【本体サイズ】 直径18cm

【価格】 5,292円(税込)

■プティ ガレット デ ロワ アフリケン

「ガレット デ ロワ アフリケン」のひとまわり小さいサイズです。

約4名様用。

【本体サイズ】 直径14cm

【価格】 3,780円(税込)

【発売期間】 2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)

※12月1日(日)予約開始

※先住民族の首長がつけている羽根をイメージした王冠と、フェーヴが付きます

※ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っています

■ムニュ ガレット デ ロワ

「ガレット デ ロワ アフリケン」とお好みのドリンク（ショコラ ショ パリジャン、ショコラ グラッセ、紅茶、コーヒー、ネクター）のセットメニュー。

【価格】 1,760円(税込)

【発売期間】 2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)

※「バー ア ショコラ（イートイン）」併設店にて取り扱い

※年末年始の営業は店舗により異なりますので、各ブティックまでお問い合わせください

■JEAN-PAUL HÉVIN 

フランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。

1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。