【ジョナサンでおいしい“肉活”を！】牛・豚・鶏のブランド肉が勢揃い。

株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

株式会社すかいらーくレストランツ（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長大川原利明）が運営するファミリーレストラン「ジョナサン」では、2019年3月14日（木）より「ふるさと自慢のお肉に春の彩り野菜を添えて」を開始いたします。

　本フェアでは、ご家庭で揃えることが難しい日本各地のこだわりの牛・豚・鶏のブランド肉を、たっぷりの彩り野菜と春の味覚の筍を添えて、見た目からも春を感じさせるメニューとしてご提供します。

　牛は、「高原黒牛(交雑)」(広島産)と「しほろ牛」(北海道産)の赤身がおいしい2つのブランド牛を順次ローテーションさせて提供、肉の旨味をそのまま楽しめるステーキに仕上げます。豚は、「美ら島あぐー」(沖縄産)を使い、脂身のおいしさが際立つハンバーグに仕立てました。ソースも脂の甘みと相性の良い特製黒糖ソースで提供します。鶏は、弾力があり、脂ののった「阿波尾鶏」(徳島産)のもも肉を、たっぷりの野菜と一緒に煮込んだスープカレーで提供します。さらに各お肉メニューには筍・ナス・人参・トマトなど見た目も彩り豊かな野菜を添え、栄養バランスのよい食事をお楽しみいただけます。

　また、江戸時代から受け継がれると伝えられている手綯い(てない)という伝統技術により、1本1本手づくりでうどんを作り続ける日本三大うどんの1つ「秋田県稲庭うどん」も同時に本フェアでご提供します。

　今後もジョナサンでは、食を通じて豊かな体験を提供するレストランとして、お客様の様々なご利用ニーズにお応えしてまいります。

■フェア名称　　「ふるさと自慢のお肉に春の彩り野菜を添えて」
■対象期間　　　 2019年3月14日（木）～2019年5月15日（水）　※モーニング時間帯(～10：30am)を除く
■対象メニュー　 ※すべて税抜価格