X’masや正月迎える時期だからこそ無添加で安全なお菓子を届けたい自然派マカロン試食イベント　12/18 富士市にて開催

粋響株式会社のプレスリリース

　地域の良質な商品サービスを広めていく活動を展開する粋響株式会社（所在地：静岡県富士宮市、代表：佐野翔平）がコンサルティングサポートを行なっている自然派マカロンソノリテ富士市（所在地：静岡県富士市、代表：佐野千文、以下「ソノリテ」）は、2024年12月18日(水)14:00-16:00、地元富士市のキッチン付きレンタルスペースArcRêveにて、ソノリテマカロンの無料試食会を開催いたします。本試食会は、地元の方々、地元のメディアの方々にも広く、ソノリテのマカロンの美味しさを気軽に味わっていただきたいという想いで開催されるものです。

　ソノリテのマカロンの最大の特徴は、合成着色料不使用、無香料、原材料は天然素材という、徹底した安心材料でのみ作られていることです。マカロンといえば、カラフルで見た目から華やかで見る人を元気にするお菓子といったイメージがありますが、大手や老舗お菓子メーカーによる著名マカロンであっても、実際には、そのカラフルさを出すために合成着色料が使われていることがほとんどで、安心してこどもに食べさせられない、と気にされる親御様も多くいらっしゃいました。

　ソノリテ代表の佐野千文も、その一人でした。自身はこども向けのピアノ教室を主催し、長年にわたって、季節イベントなどで、こどもたちと一緒にお菓子作りを楽しんできました。その中で、こどもたちにも安心して食べてもらえるマカロンがあったら・・・という発想から、自然派マカロンの試作を繰り返しました。試行錯誤すること10年、ソノリテの、完全無添加・天然素材由来で出来た、身体に優しく見た目にも美しく、美味しいマカロンが完成しました。

　ソノリテマカロンは、ピアノ教室に通うこどもたちの親御さんを中心に大人気となり、小粒ながら上品で上質な味のマカロンにハマる人が続出しました。　それまで「マカロンは苦手だったんです」という方々までも、「ソノリテのマカロンは別格です！！」と太鼓判を押して買い求めるものの、当時は生産が追いつかず、月に4回の限定販売でした。